GB 25536-2010食品安全国家标准　食品添加剂　萝卜红.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB25536 2010 食品安全国家标准 食品添加剂 萝 卜红 2010-12-21发布 2011-02-21实施 中华人民共和国卫生部 发 布 — GB25536 2010 前 言 本标准的附录 为规范性附录。 A Ⅰ — GB25536 2010 食品安全国家标准 食品添加剂 萝 卜红 1 范围 ( ) , 、 , 本标准适用于以红心萝 卜RahanussativusL.为原料 经提取 精制 可用糊精稀释的粉末或液 p 态的食品添加剂萝 卜红。 2 规范性引用文件 。 , 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅所注日期的版 。 , ( ) 。 本适用于本标准 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本标准 3 技术要求 : 。 感官要求 应符合表 的规定 3.1 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 红至深红色 、 取适量样品置于清洁 干燥的白瓷盘或烧杯 , , , 气味 具有轻微的萝 卜特有气味 中 在自然光线下 观察其色泽和组织状态 并 组织状态 粉末或液体 嗅其味 :