抗菌性镀膜的应用动向.PDF

ITIS 產業評析專欄 抗菌性鍍膜的應用動向 金屬中心產業分析師 莊允中 因為微生物腐蝕鋁製品而造成的飛安問題，或電子機械零組件因黴菌所 造成的品質下降，乃至於因住宅浴室等細菌繁殖所造成的不舒適感等，這些 由微生物作用所造成的損害，從製造業領域到家居生活，跨越了相當廣的範 圍。 黃色葡萄球菌所引起的感染以及大腸桿菌所引起的食物中毒，是近幾年 來極受關注的話題，而這些均可歸因於細菌所造成的社會問題，至於最近肆 虐全球的 SARS 病毒，雖尚無證據顯示，過去的抗菌研究能發揮效用，但一 時之間各種抗菌產品也變成搶手的熱門商品 。另外，為了提高愉快、舒適以 及清潔的潮流，乃至於隨著進入高齡化社會 ，對健康方面的考量，社會上對 於抗菌產品的需求必將愈來愈高。本節即針對鍍膜的抗菌性及其應用做一簡 單介紹。 ( 一) 被覆素材的抗菌性 握過銅幣或黃銅製門把的手，卻沒有在手掌發現細菌，或者放置銀微粒 於水中，可以延長期保存期限等，主要原因即是銅或銀的金屬離子具有抗菌 的作用。此外，鈷、鎳、鐵、鋁、鋅等的金屬離子，亦被證實具有抗菌作用。 值得一提的是，由於銀、銅以及鋅離子等，對於人體的安全性以及對細菌的 抗菌作用大，因此在無機系抗菌劑中被使用得較多。 金屬離子的抗菌作用機構，依據報告指出包括妨礙電子的傳遞系統， 損傷細胞膜的機能，與 DNA 結合，因為金屬的觸媒作用而產生活性 氧等各種說法。由於作用方式很多 ，因此其詳細機制到目前仍然有很多不明 之處。至於有關銀離子的抗菌強度方面，其對蛋白質或 DNA 分子內的氫硫 1 ITIS 產業評析專欄 基，以及對亞氨基的結合親和性高應該是主要的因素。 【表一】所示為各種被用做被覆素材對大腸菌抗菌性研究的結果。鐵、 銅、黃銅以及鋁板其滅菌率為 100 ，顯示這些素材具有優異的抗菌作用。不 過，這些素材的金屬表面由於與菌液接觸，會發生足以使表面的外觀產生很 大變化的溶解現象。因此，如果直接將這些素材拿來做為抗菌材料使用的 話，會受到某些限制的。 表㆒ 各種素材的抗菌性 E. coli 生菌數 滅菌率b 被覆素材 a 2 (CUF /9cm ) (%) 鋼板(SPCC) 50 100 銅板(純銅) 50 100 黃銅板(7 ：3) 50 100 鋁板 50 100 4 鈦板(純鈦) 1.2×10 99.2 5 不銹鋼板(SUS304) 2.9×10 80.7 4 ABS 樹脂