鱼糜制品蟹肉棒生产加工工艺仿真软件V10软件说明书.PDF

鱼糜制品（蟹肉棒）生产加工工艺仿 真软件V1.0 软件说明书 北京欧倍尔软件技术开发有限公司 2018 年5 月 地址：北京市海淀区清河永泰园甲1 号建金商厦420-423 室 邮编：100085 E-mail: bjoberj@163.com 电话：010 网址： 目录 第一章 软件简介 1 1.1 概述 1 1.2 软件特色 2 1.3 软件定位 5 1.4 模拟蟹肉生产工艺流程简介 6 第二章 软件安装 7 第三章 软件操作说明 7 3.1 软件启动 7 3.2 软件操作8 第四章 注意事项31 4.1 软件运行注意事项及常见问题 31 4.2 安装过程中常见问题 33 地址：北京市海淀区清河永泰园甲1 号建金商厦420-423 室 邮编：100085 E-mail: bjoberj@163.com 电话：010 网址： 第一章 软件简介 1.1 概述 本软件是基础生物学科教育信息化建设项目，旨在为本科院校相 关专业的学生提供一个三维的、高仿真度的、高交互操作的、全程参 与式的、可提供实时信息反馈与操作指导的、虚拟的基础化学模拟操 作平台，使学生通过在本平台上的操作练习，进一步熟悉专业基础知 识、了解实验室实际实验环境、培训基本动手能力，为进行实际实验 奠定良好基础。 本平台采用虚拟现实技术，依据实验室实际布局搭建模型，按实 际实验过程完成交互，完整再现了基础生物实验室的实验操作过程及 实验中反应现象发生的实际效果。每个实验操作配有实验简介、操作 手册等。3D 操作画面具有很强的环境真实感、操作灵活性和独立自 主性，为学生提供了一个自主发挥的实验舞台，特别有利于调动学生 动脑思考，培养学生的动手能力，同时也增强了学习的趣味性。 该平台为学生提供了一个自主发挥的平台，也为实验“互动式” 预习、“翻转课堂”等新型教育方式转化到基础生物实验中来提供了 一条新思路、新方法及新手段，必将对促进本科生物实验教育教学的 改革与发展起到积极的促进作用。 地址：北京市海淀区清河永泰园甲1 号建金商厦420-423 室 邮编：100085 E-mail: bjoberj@163.com 电话：010 网址： 1.2 软件特色 本软件的特色主要有以下几个方面： （1）虚拟现实技术 利用电脑模拟产生一个三维空间的虚拟世界，构建高度仿真的虚 拟实验环境和实验对象，提供使用者关于视觉、听觉、触觉等感官的 模拟，让使用者如同身历其境一般，可以及时、没有限制地360 °旋 转观察三维空间内的事物，界面友好，互动操作，形式活泼。 （2 ）自主学习内容丰富 知识点讲解，包含安全常识、工艺介绍、设备启停的注意事项。 （3 ）智能操作指导 具体的操作流程，系统能够引导学生从入场须知到工艺流程依 次进行学习，并加以文字或语言说明和解释。 （4 ）评分系统 系统给出任务提示，系统根据任务的完成情况进行评定，判断 是否得分。 （5）实用性强，具有较大的可推广应用价值和应用前景 本套软件由计算机程序设计人员、虚拟现实技术人员、具有实 际经验的一线工程技术人员、专业教师合作完成，贴近实际，过程规 范，特别适合基础生物实验教育使用，具有较大的可推广应用价值和 应用前景。 地址：北京市海淀区清河永泰园甲1 号建金商厦420-423 室 邮编：100085 E-mail: bjoberj@163.com 电话：010 网址： （6 ）考核功能 教师站是基于局域网的网络通信与控制软件，可以方便的对学员 机的项目进行统一启动和控制，实时显示得分，对成绩进行统计等。 主要有