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第 卷第 期 生 物 加 工 过 程
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生物转化对甲基苯甲酸合成对苯二甲酸的研究
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王 净 ，许建和 ，田 晶 ，许国旺
（ 中国科学院大连化学物理研究所国家色谱中心，大连 ；
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室，上海 ； 大连轻工业学院分析中心，大连 ）
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摘 要：在单加氧酶和脱氢酶系的作用下，睾丸酮丛毛单胞菌 以对甲基苯甲酸（ ）为唯一碳源，生物
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催化生成对苯二甲酸（ ），并对其细胞生长、底物代谢和产物生成过程进行了研究。结果表明，底物在 内即可
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完全代谢，但检测到产物的生成需要更长的时间。
关键词：睾丸酮丛毛单胞菌；生物转化；对甲基苯甲酸；对苯二甲酸
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
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