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基于SWOT分析法分析我国水果电商的发展 摘要： 2015年，李克强总理提出“互联网+”这个概念，鼓励“大众创新、万众创业，今年来互联网+的成果不胜枚举，然而水果行业+开始慢慢被界内人士关注。2005年，易果网成立，标志着水果电子商务的兴起，但市场并不景气。直到2012年，其市场初显回暖。而目前水果电子商务面临着许多机遇与挑战，对于水果电子商务来说，如何在竞争日益激烈的市场中，保持稳定、健康增长显得尤为重要。为此，采用SWOT分析法即从优势、劣势、机会、威胁四方面对我国水果电子商务的发展状况进行分析，并就如何使水果电子商务良性化运作提出参考性建议。 关键词： 互联网+；水果电子商务；SWOT分析；建议 中图分类号： F49 文献标识码：A 文章编号20151我国水果电商发展历程 第一阶段，2005年到2012年。在此阶段开始出现类似水果电商的附加产业，但并不是主流，而易果网的成立并未给这个行业带来很大市场，当时，有一大批企业纷纷倒闭。 第二阶段，2012年到2013年，这个阶段是水果电商的一个转折点，水果电商又一次成为人们的热议话题，这个阶段比第一阶段更有活力。 第三阶段，2013年至今。这个阶段最显著的特点是从开始的小而美到大而全，真正地开始转型，每个企业利用各自的优势，衍生出B2C、C2C、O2O等各种电商模式，水果电商开始横向、纵向拓展。 2基于SWOT分析法分析我国水果电商发展 2.1优势（strength） 2.1.1产品大众化、市场需求大 水果属于快速、大量消费品，对于任何年龄段都是适用甚至是不可或缺的食物。我国是水果产业生产大国，也是消费大国。随着人们的生活水平提高，水果需求也不断增加，据数据显示：年人均水果消费量从1990年的23.00千克发展到2008年的37.90千克，年均增长率为9.1%。由此看来，我国水果消费趋势在未来也是显而可见。把如此庞大的线下市场通过互联网平台结合起来，在很大程度上刺激了水果行业的发展，同时，也带动了一系列相关产业的高速发展。这也是我国传统行业发展的一大突破。 2.1.2线下供应商门槛低、销路多元化 我国果园种植业覆盖广，种植面积大，且大多为零售行业，由于受到地域、气候等因素的影响，使得水果销量并不是很乐观。然而通过互联网平台，使得买卖信息互通，及时有效解决供货商与经销商的诸多问题，使得渠道畅通。 2.1.3供应链更加紧密，供求信息对等化 水果电商和传统电商相比，对于经销商来说，通过Internet可以准确地捕捉市场信息，及时地找到供应商，降低屯货风险：对于供货商来说，通过Internet能够很方便的找到供货销路，也降低囤积风险。这样能够使水果市场的整个产品周期大大减少，大大促进市场效率的提高。 2.1.4简化购买环节，提高顾客体验 在传统水果行业里，顾客在选购水果上往往会花费很多时间，导致顾客购物时间大大延长，同时水果属于生鲜产品，多次触摸导致产品新鲜度折损，对于卖家来说商品价值发生折损。而现在，顾客可以通过评价体系线上选购，大大节省人力、财力、物力。 2.2劣势（Weakness） 2.2.1物流链效率低下，储存成本较高 由于水果类商品（尤其是一些对环境要求较高的水果品种）大多具有易腐、易烂的特点，所以它对仓储、配送环节的技术要求较高。同时，这也是顾客关心的问题，因此，目前几大主流水果电商都是自建冷链物流体系，尽管如此，特制物流车、冷库、导致物流成本扩大，同时技术上还有待完善。 2.2.2产品信任度不强，消费习惯不适 尽管，目前越来越多的水果电商走入人们的视野，但是由于受到各方面的限制作用，目标市场还是大都市的上班族，没有形成规模效应，而且现在看来，线上消费水果对于大对数人来说仅仅还是作为超市和水果市场的补充而存在，换而言之，水果电子商务想和线下水果市场竞争，还需要继续努力。那么，首先就要建立而强大的用户圈，加强用户信任度，引导消费习惯，扩大品牌效应。 2.2.3采购供应链单一，顾客需求滞后 水果电子商务与线下市场比较，意味着要承担更多地产品积压，物流、仓储等风险，所以，对于经销商而言，根据前期的市场调查，会选择主流的产品和长期稳定的供应商，这样导致供应链市场及其单一、匮乏，从而满足不了顾客预期的消费多样需求。 2.2.4订单需求高频化，顾客体验受阻 水果类商品属于大众消费品，在一定程度上需求量较大，但由于其本身具有易腐烂的特点，导致顾客订单的特点是小批量、高频率，因此，在物流供应链上面会大大增加销售商的成本。进而，销售商会本着成本最小化为出发点会采用集体配送或数量达到一定标准配送这样的方式进行配送，最后导致物流速度放慢，客户体验大打折扣。 2.3机会（opportunity） 2.3.1商品直销，物流环节简易化 水果电子商务充分利用互联