Q_DYG001-2018饲料添加剂 植酸酶.pdf

Q/DYG 宜昌东阳光药业股份有限公司企业标准 Q/DYG 001—2018 代替 Q/ DYG 001-2015 饲料添加剂 植酸酶 Feed Additive Phytase 2018 - 12 - 15 发布 2018 - 12 - 30 实施 宜昌东阳光药业股份有限公司 发 布 Q/DYG 001—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由宜昌东阳光药业股份有限公司提出并归口。 本标准由宜昌东阳光药业股份有限公司负责起草。 本标准主要起草人：刘云峰、望俊杰 。 I Q/DYG 001—2018 饲料添加剂 植酸酶 1 范围 本标准规定了植酸酶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、 贮存。 本标准适用于以毕赤酵母属（Pichia sp. ）为菌种，经液体深层发酵后，经过滤、浓缩得到的液体植 酸酶或经过滤、浓缩、干燥得到的固体植酸酶，用作饲料添加剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 18634 饲用植酸酶活性的测定 分光光度法 NY/T 722 饲料用酶制剂通则 GB/T 14699.1 饲料 采样 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 【2005】 第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 植酸酶 phytase 植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称，属磷酸单酯水解酶。植酸酶 具有特殊的空间结构，能够依次分离植酸分子中的磷，将植酸（盐）降解为肌醇和无机磷，同时释放出 与植酸（盐）结合的其它营养物质。 3.2 植酸酶活力 activity of phytase 在37.0℃，pH5.5条件下，每分钟从浓度为5mmol/mL植酸钠溶液中，降解释放1μmol无机磷，即为一 个植酸酶活性单位，以U表示。 4 产品分类 1 Q/DYG 001—2018 按产品形态分为固体剂型和液体剂型。 5 要求 5.1 基本要求 5.1.1 所用原辅料应符合相关的产品标准。 5.1.2 禁止添加任何违禁物质。 5.2 包装规格 固体产品为25kg/袋（桶），液体产品为30kg/桶，也可根据与客户双方协议要求定制包装规格。 5.3 感官要求 固体剂型：色泽均匀，粉状或颗粒状。无霉变、潮解、结块现象，有特殊发酵气味，无异味。 液体剂