Q_YKY 0001S-2018枸杞大枣固体饮料.pdf

Q/YKY 北 京 育 康 源 中 医 科 学 研 究 院 企 业 标 准 Q/YKY 0001S-2018 枸杞大枣固体饮料 2018-01-01 发布 2019-02-01实施 北京育康源中医科学研究院 发布 Q/YKL 0001S-2018 前 言 本产品依据GB/T1.1 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。 本标准为产品企业标准，适用于北京育康源中医科学研究院的固体饮料产品。 本标准由北京育康源中医科学研究院提出并起草。 本标准由北京育康源中医科学研究院归有。 本标准主要起草人：宁富丽。 本标准历次发布情况：本标准为首次发行。 - 2 - Q/YKL 0001S-2018 枸杞大枣固体饮料 1 范围 本标准规定了枸杞大枣固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、 标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以枸杞、大枣、鸡血藤、红糖为原辅料，以水煎煮、浓缩、经制粒、干燥、包装 等主要工艺加工制成的枸杞大枣固体饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是下列的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）同样适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 18672 中华人民共和国国家标准 枸杞 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 5835 中华人民共和国国家标准 干制红枣 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸