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酒店筹建流程 1、规划设计阶段 ： （1 ）主要筹建筹备内容 ：建造标准、酒店各种定位以及酒店项目的设计论证、市场调研、可行性分 析、功能布局、设施设备配置、制定经营思路及方案、酒店设计与方案审定、图纸修改 ； （2 ）参与团队组成 ：投资者、市场调研员、规划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计人员、监理 人员 ； （3 ）项目管理内容 ：专案背景描述、目标确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估计、 进度计划、资源计划、费用估算和预算、质量保证及计划 ； 2、基建装修阶段 ： （1 ）主要筹建筹备内容 ：施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保 工程、基建数据归档等 ； （2 ）参与团队组成 ：酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员 ； （3 ）项目管理内容 ：采购计划和招标及实星级酒店筹建工作总体方案是什么施 ，合同签订和执行及 监督 ，各种实施计划 ，安全计划 ，项目进展报告 ，进度、费用、质量、安全的控制 ，范围变更控制 ， 生产管理 ，现场管理及环境控制。 3、开业筹备阶段 ：策划开业的各项计划、组织实施各项工作、人员招聘、人员培训、内部装修布置 要求、各种证照手续办理、建立工程档案、市场调研、经营方案、价格制定、营销方案、广告策划、 经营管理等。 1、 全面负责及协调酒店筹建项目的统筹工作 ； 2、 根据筹建工作需要 ，各相关专业人员参与酒店项目筹建工作的调动权 ； 3、 筹建工作职能部门负责的相关筹建项目的参与权和决定权。 1、选址、土地勘查 ； 2、市场调研及酒店定位 ，确定酒店规模和档次 ； 3、项目定位及可行性分析 ； 4、规划审批和立项审批 ； 5、工程报建 ； 6、酒店设计 （包括委托设计、概念设计及概算、施工图设计、扩初设计、机电和技术设计配套等及 预算 ；其中设计又由分为建筑设计及室内外装修装饰设计 ）； 7、图纸审查、优化、确定及所有合格证的办理 ； 8、土建 ； 9、道路管网与设备安装工程 （包括水电、消防等 ）； 10、土建各单项工程验收及综合验星级酒店筹建工作总体方案是什么收 ； 11、园林绿化、室内外装修、装饰 ；开业筹备 （包括人、财、物的筹备和服务体系、管理体系、市场 体系的建立及证照的办理 ）； 12、对外试营业 ； 13、对外正式开业。 酒店筹建团队分两类 ：一类是负责筹建酒店 ，一类是负责开业筹备 ，各设一名 副组长 ，整个团队设一名组长。组长必须是个善于打江山的人 ，是战略家、实干家、技术专家、领导 者于一身的集大成者。负责筹建的专业工程技术人员需求如下 ： 1、土建工程师 ：要求具有高星级酒店建筑施工经验 ，能够处理现场施工问题 ； 2、结构工程师 ：要求具有高层建筑结构施工经验 ，能在符合规范的前提下 ，最大限度地控制钢含量 ， 对建筑设计院的结构图能够提出优化建议 ， 3、给排水工程师 ：要求具有高星级酒店给排水施工经验 ，熟悉酒店中水系统 ，知晓相应施工材料 ， 能够处理现场施工问题 ； 4、暖通工程师 ：要求具有高星级酒店暖通施工经验 ，熟悉中央空调各类品牌 ，熟悉管道材料及末端 设备的选型、星级酒店筹建工作总体方案是什么基本市场价格 ，能够处理现场施工问题 ； 5、电气工程师 ：要求具有高星级酒店电气施工经验 ，熟悉配发电、中央空调、电梯、泵房设备等大 功率设备的用电配置 ，餐饮、会议、客房等经营场所的规范用电标准与实际需求的差距经验等等 ； 6、弱电工程师 ：要求具备高星级酒店弱电系统设计、施工经验 ，熟悉高星级酒店的弱电项目配置 ， 熟悉综合布线、计算机网络、程控交换机、楼宇自控、火灾自动报警及消防联动、安全监控报警、客 房 RCU智能控制 （含 VOD点播 ）、停车场管理、电子巡更、无线对讲、卫星电视、电子信息显示、 多媒体会议、酒店管理等各系统的功能、配置、常用产品性价比。 1、设计总体计划 2、酒店土建工程控制进度节点计划 3、酒店机电、水电、弱电工程控制进度节点计划 4、室内装修工程节点进度控制计划 5、安装工程计划 制作总体工程施工计划时要注意的要点 ： 1、根据项目的竣工时间计划 ，要求土建、装修方做出详细的、切实可行的施工计划横道图 ，并做出 奖惩约定 ； 2、要求以下施工方 ：消防、给排水、强电、弱电 （含楼控、安全监控、客房智能控制、会议设备、 综合布线等 ）、暖通末端安装等 ，根据项目要求的竣工计划及土建、装修的施工计划做出自己的详细 可行的施工计划 ； 3、要求设备厂家 ，如中央空调、电梯、锅炉、水蓄