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实验四比较过氧化氢酶和的催化效率实验指导攻关不畏难目的要求初步学会探索酶的催化效率的方法探索过氧化氢酶和催化效率的高低肝脏中酶速度缓慢速度迅速材料用具新鲜的质量分数为的肝脏如猪肝鸡肝研磨液量筒试管滴管试管架卫生香火柴体积分数为的过氧化氢溶液质量分数为的氯化铁溶液实验原理方法步骤编编号步骤号试管号试管体积分数为的体积分数为的滴肝脏研磨振荡均匀滴溶液振荡均匀放入点燃但无火焰卫生香燃烧猛烈燃烧但不猛烈新鲜肝脏的获取必取在实验时从活的动物如鸡蛙身上取下肝脏必须进行研磨使酶释放不要用同一吸管先后滴加肝脏研
实验四 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
·实验指导(攻关不畏难)
目的要求:
初步学会探索酶的催化效率的方法;
探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低:
Fe3+ 肝脏中H2O2酶
2H2O 2H2O+O2(速度缓慢) 2H2O2 2H2O+O2(速度迅速)
材料用具:
新鲜的质量分数为20%的肝脏(如猪肝、鸡肝)研磨液。量筒,试管,滴管,试管架,卫生香,火柴。体积分数为3%的过氧化氢
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