红地球葡萄精细配方施肥技术研究.PDF

2008年第6期 红地球葡萄精细配方施肥技术研究 1 2 杨立峰 ,冯春叶 (1.河南科技学院 园林学院,河南 新乡 453003;2.郑州市二七区科学技术局) 摘 要：在经两年配方施肥生产试验基础上，本文着重从红地球葡萄大量元素精细配方施肥技 术及红地球葡萄中微量元素的施用两个方面阐述了红地球葡萄精细配方施肥技术。 关键词：葡萄；配方施肥；土壤元素 红地球葡萄属欧亚种一个硬肉型品种，生长 根据红地球葡萄的习性，精细施肥技术一般分 势较旺，对氮素的反应相对敏感，同时由于它是一 为两大部分即秋施有机肥和生长期追肥。秋施有机 个硬肉品种，对钙的需要也相对较多。当钙元素不 肥一般占全年施肥总量的65%左右，而生长期追肥 足、氮素过量时表现出生长势极旺、花芽分化差、 量一般占施肥总量的35%。基肥施用期以秋季为 果皮变薄，肉质坚实度不够，遇雨时大量裂果的现 佳，在地温不低于20℃施用，在新乡市应在9月 象，这是导致红地球栽培失败的重要因素。我市土 下旬至10月上旬施用，过早对葡萄生长不利，过 壤大部分属钙质土，土壤中钙含量比较丰富，而红 晚不利于有机肥的腐熟和新根发生。 地球葡萄植株缺钙的主要原因是氮素过多时裂果 本项试验区以目标产量3000kg为基础进行配方 严重，同时硼含量严重不足时钙吸收受阻，也表现 2 2 施肥。施肥标准：氮24kg/667m、磷21kg/667m、 出严重裂果。除钙以外影响红地球葡萄生长发育 2 钾27kg/667m。精细施肥以氮为基本计算元素， 的另一个因素是锌。它会导致红地球葡萄出现大 以总氮肥量的65%通过有机肥补给，即氮量15kg 小粒现象，因此在进行红地球葡萄施肥研究时， 3 左右由有机肥供给，折合猪粪尿3.5 m，（氮0.48、 还必须同时研究钙、硼、锌等中微量元素的吸收 磷0.27、钾0.43）再补18%钙镁磷肥50kg，硫 对红地球葡萄品质与产量的影响，因此要实现红 酸钾10kg，这样基本上解决了65%的基肥三元素 地球葡萄一优双高，必须研究红地球葡萄的精细 的平衡，为葡萄经济栽培打下基础。避免了盲目施 施肥技术。 肥给环境带来的污染，也避免了因施肥比例不当导 致葡萄生长发育不良而形成的产量和品质下降，最 1 红地球葡萄大量元素精细配方施肥技术研究 大限度地提高了经济效益。 精细配方施肥技术也可以称之为目标施肥技 传统的追肥习惯是施尿素或复合肥，而本项目 术，也就是说红地球葡萄的施肥量完全根据目标产 则依靠组织分析技术提供的数据信息和温度变化对 量来确定的；施肥前首先估算出产量，最后再计算 肥料的吸收利用关系进行科学施肥，详见表1。 出需要施肥量，减少因盲目施肥给葡萄生长带来负 1.1萌芽前施肥 面影响，使葡萄生长更健壮，实现连