微生物发酵法生产纤溶酶的研究进展-NSFC.PDFVIP

第29 卷第2 期 OOD＆MACHINERY Vol. 29 ，No. 2 2 0 1 3 年3 月 食品与机械 Mar . 2 0 1 3 10. 3969/j. issn. 1003-5788. 2013. 02. 055 微生物发酵法生产纤溶酶的研究进展 Advances in fibrinolytic enzyme preparation by microbial fermentation 艾瑞波1 刘晓兰1,2 邓永平1,2 AI Rui-bo 1 LIU Xiao-lan1,2 DENG Yong-ping1,2 李 琰1,2 何 宁1 王晓杰1,2 袁 欣3 ， LI Yan1 2 HE Ning1 WANG Xiao-jie1,2 YUAN Xin3 （1.齐齐哈尔大学食品与生物工程学院，黑龙江齐齐哈尔 161006； 2.黑龙江省普通高等学校农产品加工重点实验室，黑龙江齐齐哈尔 161006； 3.齐齐哈尔市环境监测中心站,黑龙江齐齐哈尔 161006） (1.College of Food and Bioengineering, Qiqihar University, Qiqihar, Heilongjiang 161006, China; 2.Key Laboratory of Processing Agricultural Products, College of Heilongjiang Province, Qiqihar, Heilongjiang 161006, China; 3.Environmental Monitoring Center Station of Qiqihar City, Qiqihax, Heilongjiang 161006, China) [1] 摘要：血栓类疾病严重威胁人类生命和健康 ，溶栓疗 法是 目 血栓栓塞性疾病主要是由于纤溶系统的异常所引起的 。 前 治疗该类疾病安全有效的手段 ，传统的溶栓 药物疗效显 血栓疾病的临床治疗方法主要有外科手术、抗栓疗法、溶栓 著 ，但是还存在一定缺陷。目前 ，利用微生物发酵产生的纤溶 疗法，近年来也探索了一些新型治疗手段，如超声波治疗、激 酶制备溶栓药物 已经成为研究热点。文章对不同微生物来源 素取代治疗、基因治疗、介入治疗、细胞治疗等，与其他治疗 [2-6] 的纤溶酶的发酵、分离纯化及性质等方面的资料进行 总结， 方法相比，溶栓治疗效果好、费用低 。目前临床已使用的溶 并对纤溶酶研发领域存在的 问题进行探讨 。