稻田泥鳅养殖技术规程.DOC

DB43/T 909—2014 DB43/T 909—2014 PAGE 4 PAGE 3 稻田泥鳅养殖技术规程 1　范围 本标准规定了稻田泥鳅养殖的水源水质、稻田要求、田间工程、水稻栽培技术、泥鳅苗种放养、饲养管理和捕捞。 本标准适用于我省稻田稻鳅综合种养。 2　规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3838　地表水环境质量标准 GB/T 18407.4　农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 525　有机肥料 NY 5051　无公害食品　淡水养殖用水水质 NY 5071　无公害食品　渔用药物使用准则 NY 5072　无公害食品　渔用配合饲料安全限量 NY/T 5117　无公害食品　水稻生产技术规程 3　水源水质 3.1　水源 水源充足，无污染，排灌方便。 3.2 水质 应符合GB 3838和NY 5051的规定。 4 稻田要求 应符合GB/T 18407.4、NY/T 5117的规定，耕作层较深，田埂坚实不漏水。 4.1　位置 开阔向阳，远离污染源处。 4.2　土壤 粘性，保水性能好， pH值6.5～8.5。 4.3　面积 以 (1500～3500)m2为宜。 4.4　防洪 应不受洪涝影响。 5　田间工程 5.1　防逃设施 田埂高（50～60）cm, 底宽50cm,顶宽40cm，田埂应夯实，或用水泥护坡。没有护坡硬化的田埂，可用塑料薄膜等围护，将塑料薄膜等埋入泥内30cm左右，并予以固定。每丘稻田设一个进水口，（1～2）个排水口，进排水口应对角设置，宽度为(50～60)cm，安装细密铁丝网防逃。 5.2　鱼沟、鱼溜 在离田埂内侧1m左右开挖环沟，中央开挖 “十”字形或“井”字形沟，沟宽、深50cm。在鱼沟交叉处或进排水口通往鱼沟处开挖（2～3）个鱼溜，鱼溜深（40～60）cm,面积（4～6）m2，沟溜相连。鱼沟、鱼溜占稻田面积（8～10）%。 6　水稻栽培技术 应符合NY/T 5117 的规定。 6.1　农药使用 用药采用喷雾方式，粉剂在清晨露水未干时喷洒，水剂宜在晴天露水干后喷雾。喷药时喷嘴向上，尽量将药洒在叶面上，减少落入水中的药量。应在阴天或晴天下午17:00后施药。施药时保持田间水位（5～10)cm，施药后及时换水，不得雨前施药。 6.2　早稻收割与晚稻插秧 利用双季稻田养殖泥鳅，早稻宜人工收割。收割后，不进行整地翻耕，采用直接抛秧或移栽。 7 泥鳅苗种放养 7.1　放养前准备 7.1.1　 结合稻田整地，每667m2施腐熟有机肥（2000～2500）kg。肥料应符合NY 525的规定。 7.1.2　 结合稻田整地，每667㎡用生石灰20kg化水全田遍洒。 7.2 苗种质量要求 应体表光滑，粘液丰富，有光泽，规格整齐，无伤病，游泳迅速，能逆水逗游，畸形率和损伤率小于1%，外购苗种应检验检疫合格。 7.3　苗种消毒 放养前用（10～20）mg/L的高锰酸钾溶液浸浴（5～10）min。 7.4　放养时间 秧苗移栽（7～10）d后放养。 7.5　放养密度 每667m2放养体长（3～4）cm的泥鳅（2～2.5）万尾。 8 饲养管理 8.1　饲料及投喂 8.1.1　 有豆饼粉、玉米粉、麦麸、谷糠、瓜果、蔬菜和颗粒配合饲料等。颗粒配合饲料应符合NY 5072 的规定。 8.1.2　 日投饵量为泥鳅体重的（1～5）%。每次投饵以1 h吃完为宜。阴天和气压低的天气应减少投饵量。水温高于30℃或低于10℃时不宜投喂。 8.1.3　 饵料应投放在鱼沟和鱼溜内，每天投喂两次，上午和傍晚各一次，应青、粗、精搭配投喂。 8.2　日常管理 8.2.1　 降雨量大时，应防止田埂漫水。 8.2.2　 检查田埂有无漏洞、进排水口及防逃设施有无损坏。 8.2.3　 应采取防鼠、飞鸟等敌害生物措施。 8.3　鱼病防治 使用鱼药应符合NY 5071的规定。 泥鳅常见病害防治参见表1。 表1　泥鳅常见病害防治 病名 主要症状 防治方法 水霉病 病鳅体表长有白色或灰白色棉絮状物。 每1m3水体用400g食盐和400g小苏打合剂溶解后全田泼洒。 表1　泥鳅常见病害防治　续 病名 主要症状 防治方法 赤皮病 病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂、尾鳍、胸鳍发白腐烂。 每1m3水体用1g漂白粉兑水泼洒，隔天1次，连用2次。 打印病 病灶红肿，多为圆形或椭圆形，主要在鱼体后半部。 每1m3水体用1g漂白粉兑水泼洒，隔天1次，连用2次。 肠炎病 病鳅肛门红肿，挤压有黄色黏液溢出，肠内紫红色。 用5g大蒜素拌入4kg铒料中投喂，连喂3d；或每100kg泥鳅每