酒店人力资源部SOP016宿舍火灾事故处理.docVIP

宿舍火灾事故处理作业指导书 文件编号： HRO-W-016 版 次： 1-1 页 数： 第1页共1页 一.目的： 保障员工宿舍和员工生命财产安全。 —.范围： 在员工宿舍范围内。 三?作业内容： 序号 项目 作业说明 管制重点 备注 1 火灾济故 收到火警通告后，答复标准为:“舍 监办公室清楚”，通告接收人立即 将火警信息告知男、女舍监和清洁 工。 办公窣成员做好以下准备工作： .舍监和男清洁工分楼层准备2、3 楼寝室及仓库钥匙和住宿员工花 名册。 .舍监及女清洁工分楼层准备4、5 楼寝室及仓库钥匙和住宿员工花 名册。 .舍监将6楼钥匙和住宿员工花名 册交给宿舍保安。 做好准备工作后，员工在办公室待 命并报告人事总务经理。 如火势得到控制或扑灭，接到通知 后： .立即恢复工作秩序。 .舍监到火警现场检查损失情况。 .清洁工到火警地点清理现场。 .以上情况实时报告人事总务经 理。 如火势无法控制，接到疏散命令或 舍监办公室 听到火警警铃声后： 核准: 审查: 制定:  ?男舍监携带2、3楼寝室及仓库钥 匙和住宿员工花名册赶赴3楼。 .女舍监携带4、5楼寝室及仓库钥 匙和住宿员工花名册赶赴5楼。 .男/女舍监配合保安开始逐楼层 逐寝室检查，确保员工全部疏散和 关闭电源、水源。 ?检查完毕后向救火总指挥报告。 6.员工集合完毕后，由男/女舍监开 始点名并清查人数，检查有无员工 受伤，对应到场而未到场的人员进 行调查，所有结果即刻向救火总指 挥报告。 7?火灾已扑灭，接到返回命令后，安 排员工有序返回。 返冋办公室后： ?检查电源是否恢复正常。 .打开门窗通风，消除烟味。 .检查办公室内设施、设备和物品 有无损坏，电脑系统是否能正常工 作。 ?待保安部做完火灾现场调查后， 舍监检查损失情况并向救火总指 挥报告。 ?安排清洁匚打扫、清理现场。 .以上结果无论异常或正常，…律 向人资经理报告。 9.依照人资经理指示，做好火警/灾 善后工作。  非用餐时间接到火警通告后，答复 标准为：“员工饭堂清楚”，通告 接收人通知当值员工即刻停止餐 前、送餐、开餐作业。 用餐时间接到火警通告后，答复标 准为：“员工饭堂清楚”，通告接 收人立即将火警信息通知正、副主 厨和全体员工。 3?立即关闭厨房内所有煤气开关、照 明开关。 即刻通知正在用餐员工火警信息 和停止用餐，请员工暂到宿舍外围 待命。 用餐员工离开餐厅后，立即关闭电 视、电扇、抽风、照明并断开总电 源和总气阀，然后锁闭厨房房门。 6 ?安排1名员工携带急救箱前往宿 舍大院。 所有员工在1F大院待命，正/副主 厨向人资经理报告。 如火势得到控制或扑灭，接到通知 后： 1） 正/副主厨通知全体员工火警解 除。 2） 员匚返回各自工作岗位，饭堂恢复 正常后，正/副主厨向人资经理报 告。 员工饭堂  如火势无法控制时： ?男员工准备足够、适当Z灭火器 材。 .正/副主厨向救火总指挥报告人 数、器材数量等情况。 ?听从救火总指挥安排，赶赴火灾 现场，展开灭火救援工作，注意保 护自身安全。 ?实时向救火总指挥报告火灾现场 情况。 火灾已扑灭: ?正/副主厨清点员工人数，检查冇 无员工受伤并向救火总指挥报告。 .员工返回岗位/寝室前，正/副主 厨向人事总务经理报告。 .正/副主厨安排员工检查饭堂区 域设施设备和物品，无论有无损 失，一律向人资经理报告。 ?打开厨房、餐厅的门窗通风，消 除烟味，尽快恢复正常工作。 正/副主厨安排适当Z人员准备 足够的食物和饮用水，做好救火后 勤保障工作。 依照人资经理指示，协助人资部 做好火灾善后工作。  接到宿舍火警通告后，答复标准队 为：“人资部清楚”，通告接收人 通知人力资源总监、人资经理、培 训部经理、车队队长及办公室成 员。 在人力资源总监的带领下，人资部 成员乘坐适当之交通工具赶赴员 工宿舍。 协助救火总指挥维持现场秩序和 疏散员工。 协助集合点名和清查人数，调查异 常人员和情况。 现场之重要、杲常状况均需留有书 面记录。 以上情况实时向人事总务经理报 告。 人资经理收到舍监办公室、员工饭 堂、车队的报告，要实时向人力资 源总监汇报。 人事总务部 1?培训部经理接到宿舍火警通告后， 通知办公室成员。 2.在培训部经理的带领下，培训部成 员乘坐适当Z交通工具赶赴员工 宿舍。 3?协助救火总指挥维持现场秩序和 疏散员工。 协助人资部进行集合点名和清查 人数，调查杲常人员和情况。 协助时的重耍、异常状况均需留冇 书面记录。 培训部  车队队长接到宿舍火警通告后，通 知全体司机。 安排适合之司机、适当之车辆赶赴 宿舍，停泊在适当之位置。 安排适合之司机将宿舍大院停泊 的酒店车辆开出，停放在安全地 带。 4?店内值班之司机，要坚守岗位，在 车队办公室待命。 店外