普通化学-联合大学.PDF

普通化學 普通化學 General Chemistry General Chemistry 許正興 國立聯合大學電機工程學系 聯大電機系電子材料與元件應用實驗室 1. An Introduction 2. Measurements and Calculations 3. Matter 4. Chemical Foundations: Elements, Atoms, and Ions 5. Nomenclature 6. Chemical Reactions and Reactions in Aqueous Solutions 7. Chemical Composition and Chemical Quantities 8. Energy 9. Modern Atomic Theory 10. Chemical Bonding 11. Gases 12. Liquids and Solids 13. Solutions 14. Acids and Bases 15. Oxidation-Reaction Reactions and Electrochemistry 聯大電機系電子材料與元件應用實驗室 1. An Introduction 化學簡介 化學簡介 在化學這門科學中最熱門的領域之一為「環境化學」──這是研 究環境疾病及想出巧妙的方法解決的學問。 另一個可以顯示技術是一把「雙面刃」的例子就是氟氯碳化物 （Chlorofluorocarbons ；CFCs ）。 CFCs 會慢慢飄浮到大氣層的高處，在那裡太陽的能量會將氯原 子從CFCs 剝離出來，而這些氯原子接著去破壞分解臭氧。 化學課程不僅可幫你學習化學原理，而且還讓你成為一個較佳的 解題者。 P.2 聯大電機系電子材料與元件應用實驗室 什麼是化學？ 化學 （chemistry ）可定義為一門與宇宙萬物有關的科學，並與這些物 質的變化相關。 化學常被稱為中心科學，這是有理由的；因為大部分發生在我們周遭 的現象皆涉及化學變化：將一種或幾種物質變化成不同物質。 P.4 聯大電機系電子材料與元件應用實驗室 用科學方法解題 解題的步驟： 1. 確認問題並敘述清楚。某些訊息已知，某些需要調查，在科 學上我們稱此步驟為「做觀察」（making a observation ）。 2. 提出可能的解題方案或對觀察提出可能的解釋。在科學語言， 提出這種可能性稱為「做假設」（formulating a hypothesis ）。 3. 決定何種方案最適合，或決定何種解釋最合理。要做決定須 先搜尋腦海相關訊息的記憶或想辦法找出新訊息。在科學上 我們稱這種尋找新訊息為「做實驗」（performing an experiment ）。 P.5 聯大電機系電子材料與元件應用實驗室