热分析法在中药研究中应用进展.PDF

热分析法在中药研究中应用进展 孙昭倩 ，郭庆梅，马艳，周凤琴 摘 要：热分析法操作快速简便、无需预处理、重现性好、图谱易懂，近年来在中药研究中具有良好的应用 前景。该文通过查阅国内外相关文献，对热分析法在中药鉴别以及中药制剂领域的研究进展进行综述，为 热分析法在中药研究中的推广应用提供参考。 Abstract：The thermal analysis is simple，rapid，without pre-preparation，reproducible and easy analysis. In recent years，thermal analysis has a good application prospect in the research of traditional Chinese medicine. By reference to relevant domestic and foreign literatures，this essay summarizes the advance in studies on thermal analysis in terms of identification of traditional Chinese medicine and Chinese medicine preparation，to provide a reference for the application and extension of thermal analysis in the field of traditional Chinese medicine. 热分析是研究在程序控温下物质受热发生的物理化学变化与温度关系的一 种分析方法。热分析方法所得的图谱简单易懂，同一物质具有相同的热图谱，不 同物质有各自的特征曲线，近缘植物既有共性又存在其各自差异。这是热分析法 鉴别中药的重要依据。该方法因操作简单、测量快速、图谱易分辨、不需预处理 等优点而受到广泛关注，国外已将其作为新药研究和药物质量控制等的常规方法； 2015年版《中华人民共和国药典》也收载了此方法，主要应用于中药材鉴别以及 中药制剂配伍等的研究。本文就近年来热分析技术在中药研究领域中的应用作一 总结。 1 热分析技术的方法分类 热分析法根据仪器和原理的不同可分为多种，其中差热分析（Differential Thermal Analysis，DTA）、热重法（Thermogravimetry，TG）和差示扫描量热 法（Differential Scanning Calorimetry，DSC）等在中药的研究中的应用最为 广泛。 1.1 差热分析法（DTA） 由于被测物和参比物对热的性质不同，给予同等热量其升温情况不同，通过 测定二者的温度差达到分析目的的方法称为差热分析法（DTA）。DTA 曲线以温 度为横坐标，参比物与样品间温度差为纵坐标。由于不同物质的热性质不同，DTA 曲线上相应的峰的位置、个数和形状就会出现差异，以此作为待测物质定性分析 的依据。 1.2 差示扫描量热法（DSC） 差示扫描量热法（DSC）与差热分析法（DTA）具有相似的定性定量原理和操 作方法，同时对被测样品与参比物进行升温其吸收或放出热量不同，通过比较被 测物吸收或放出热量的变化达到分析测定目的。该法所得DSC 曲线横坐标为温度， 纵坐标为每秒钟的热量变化。差示扫描量热法因其使用的仪器更为先进、所用的 试样量较少，则更适用于药材的定量分析。 1.3 热重法（TG） 热重分析法（TG）是通过测量被测物在加热过程中发生的重量变化，以温度 为横坐标、以失重百分数为纵坐标绘制热重曲线（TG）。热重曲线可以得到被测 物的物质组成、热分解温度及热稳定的温度范围等参数。微商热重曲线（DTG） 是热重曲线对时间求得的一阶导数，它反映了试样质量的变化率与时间的关系。 DTG曲线中可得到被测物失重过程的各特征点，故生药鉴别优选微商热重法。 2 热分析法在中药鉴别中的应用 中药药源丰富，多种药材形态相似，不易鉴别，易造成误采、误收、误用。 外观鉴别、显微鉴别、理化鉴别等传统的中药鉴别方法有时并不能达到良好的鉴 别目的，因此，近年衍生出了众多新技术和新方法，为中药品质评价提供了有力 的工具。随着新技术的兴起，热分析法因其简便快速可靠的鉴别特点在中药材鉴 别领域取得了良好效果。 2.1 药材不同科不同属 药典收录的中药材有些来自不同科属；有些中药材虽然来源不