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大家都来学化学
1.1 社会生活与化学
教学目的
通过生活与化学这一主题,带领学生走进化学课堂,初步使学生了解化学学科的学习内容,认识到化学与生产生活的关系。
教学重点
初步使学生了解到化学学科的学习内容,认识到化学与生产生活的关系。
教学课时
一课时
教学过程
[引入新课]化学就在我们身边,我们的生活中有许多形形色色的与化学有关的
物品和现象。
[讲 述]1.家里的塑料
2.做衣服的化学纤维
3.食品中的添加剂
4.制造交通工具的材料
5.药箱里的药品
6.生命现象与化学密切相关
[检 查]请列举以下各类人员在工作中经常使用的化学物品
教师 理发师 厨师 医生 警察
[讲 述]物质的组成、性质和变化规律,及其对社会的影响,这些就是化学
科学的任务,也就是化学课的学习内容。此外,同学们还要学习科学家
获得这些知识的常用方法,即科学探究的方法,用这种方法去学习化学,
去研究自然世界。
[板 书] 化学课的学习内容
生活中的化学知识(生活处处有化学)
物质的组成、性质和变化规律
化学对社会的影响
科学探究的方法
1.2 物质的变化
教学目的
使学生初步形成物质是变化的这一辩证的哲学观点。
教学重点
物理变化、化学变化及两种变化的异同、区别
教学课时
一课时
教学用具
白纸、装有某种无色溶液的喷雾器
镁条、碳酸氢钠固体、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化镁溶液
试管、坩埚钳、石棉网、火柴
教学过程
[观察活动]请一位同学在老师事先准备好的白纸上,用装有另一种无色溶液的
喷雾器向纸上喷雾,观察有什么现象发生?
[提出问题]1.白纸上是否已用什么化学药液写下了隐形字?
2.喷雾器里装的是什么化学药品?
3.两种化学药品接触后发生了什么变化,使白纸上显出字来?
想知道这些问题的答案,就让我们从“物质的变化”开始,学习这
门有趣而又和生活密切相关的化学课。
[观察活动]变化1 火柴梗被折断
现象:火柴梗形状变化,没有生成新物质
变化2 水的三态变化
现象:水的状态变化,没有生成新物质。
变化3 石蜡熔化成液态蜡油
现象:石蜡形状和状态变化,没有生成新物质。
变化4 玻璃破碎
现象:玻璃形状变化,没有生成新物质。
变化5 食糖溶解在水中,再加热蒸发掉水后又得到食糖
现象:食糖形状和状态变化,没有生成新物质。
[讲 述]上述变化过程中,有的只发生物质形状或状态的变化,有的物质的
形状和状态都发生了变化,但它们的本质没有变化,即没有生成新物质。
[板 书]物质发生变化时没有生成新物质,这种变化叫做物理变化。
[检 查]请举出生活中物理变化的例子。
[观察活动]【实验1-1】 火柴梗燃烧
燃烧前:火柴梗
燃烧时:有明亮的火焰,有发光发热现象。
燃烧后:黑色物质
【实验1-2】 镁条燃烧
燃烧前:镁条是银白色的固体
燃烧时:发出耀眼的强白光,并且放出热量。
燃烧后:生成的是白色的粉末状物质。
[讲 述]火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸气和二氧化碳(后两者散发到
空气中),它们是不同于火柴梗的新物质。镁条燃烧时,发出耀眼的白光,
放出大量的热,并生成白色粉末氧化镁,它是一种不同于镁的新物质。
[板 书]物质发生变化时生成新物质,这种变化叫做化学变化,又叫做化
学反应。
[讨论交流]完成下表后回答:从哪些方面比较镁条燃烧前后的不同点?
颜色
形状
镁条燃烧前
银白色
固体条状
镁条燃烧后
白色
粉末状
最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是:
生成白色粉末状新物质
[讲 述]观察化学反应通常要注意以下三个阶段的现象:反应前的现象→反应进行时的现象→反应后的现象。
[观察活动]【实验1-3】 在盛有少量小苏打(碳酸氢钠)固体的试管中,滴加几滴稀盐酸。
观察:产生气泡
判断:发生化学变化
【实验1-4】 在盛有无色氢氧化钠溶液的试管中,加入无色氯化镁溶液。
观察:产生白色沉淀
判断:发
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