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MA 经营
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课程目标
于本课程的结束时,学员应能:
通过对MA经营认知、流程及模式的学习,
掌握通路操作手法,进而提升MA经营绩效
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课程全貌
MA
的
经
营
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一 、MA的定义
MA的定义:符合下列5项指标的生鲜超市
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二、演变背景
1 传统通路批发形式的演变为社区连锁店
1 传统通路批发形式的演变为社区连锁店
2 社会发展人民生活改善,形成社区生活模式
2 社会发展人民生活改善,形成社区生活模式
3 消费者购物方式的改变
3 消费者购物方式的改变
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二、现状
1 大多为私人经营,随意性大,较KA卖埸相比组织架构较松散
1
2 经营中数据处理平台、专业人员不足,经营意识较差
2
3 模仿大型卖埸经营手法,主要走家乐福路线
3
4 作为KA经营效益较低,作为零售店经营,业代管理技巧不足
4
5 经营品项在3000个左右,以食品和日用品消费为主
5
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三、店内管理7大要素
店 促销 对
内 消
费
助销
管
理 库存 者
要 价格 购
素 买
的 陈列 影
重 位置 响
要 程
性 分销 度
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三、店内管理7大要素
3.1 分销
分销 (SKU- Stock Keeping Unit )
摆放在零售商店的货架上,
能够被购买者看到、接触到,
有足够库存可以销售的某规格产品分布
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三、店内管理7大要素
3.1.2 分销--陈列原则
陈列原则能更有效管理货架空间从而增加回报
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