酶法辅助超声波微波仪从胡桃青皮中提取胡桃醌的工艺研究-生物资源.PDF

氨基酸和生物资源 2014，36（1）：0~0 Amino Acids Biotic Resources 酶法辅助超声波微波仪从胡桃青皮中 提取胡桃醌的工艺研究 冉翠香，高兴盛，师亚波，赵林芳，杨卫民* （吕梁学院生命科学系，山西 吕梁033001 ） 摘要：以胡桃青皮为原料，在优化酶解与超声波微波萃取仪提取条件下，用硅胶层析法制取胡桃醌，并检测其纯度和 含量。经过对多种提取条件的优化，确定其最佳酶解条件为：1%纤维素酶和1%果胶酶各400 μL 等量混合，固液比1∶20 ， 温度55 ℃，pH 6.2 ，时间15 h 。最佳提取条件是以氯仿作提取剂，固液比1∶20 ；在超声波恒定条件下，超声波微波萃取仪处 理15 min ；设置温度分别为55 、60 、65 ℃，超声波功率800、900 、1 000 W ，微波功率200 、250 、300 W ，超声波频率25 kHz ，模 式15∶10 ，电机转速900 r ·min-1 。硅胶柱干法上样，用氯仿和石油醚分阶段洗脱得到较纯的胡桃醌制品。光度计测得胡桃 醌平均含量为0.49% ，纯度为81.7% 。 关键词：胡桃青皮；酶解；超声波微波萃取仪；胡桃醌 中图分类号：Q 946 文献标识码：A 文章编号： TechnologyResearchonExtractionJuglonefromWalnutPeelwithUltrasonic MicrowaveExtractionInstrumentandEnzymaticMethodAssisted RANCuixiang，GAOXinsheng，SHIYabo，ZHAOLinfang，YANGWeimin* （Department of Life Science ，Lvliang University ，Lvliang 033001 ，Shanxi ，China ） Abstract：Based on the optimization of extraction conditions of ultrasonic microwave extraction device extraction ，prepara- tion of juglone by silica gel chromatography from walnut peel materials ，and test its purity and concentration. The results showed that the best hydrolysis conditions are equal mixture of 1% cellulase and 1% pectinase 400 μL ，solid_liquid ratio is 1∶20 ，tempera- ture of 55 ℃，pH 6.2 ，time 15 h. The best optimum extraction conditions ：chloroform as extraction agent ，solid_liquid ratio is 1∶20 ； under constant conditions of ultrasonic microwave instrument processing of extraction 15 min; respectively set the temperature to 55 ，60 ，65 ℃，ultrasonic power 800 ，900 ，1000 W ，microwave power 200 ，250 ，300 W ，ultrasonic frequency 25 kHz ，15∶10 mode ， -1 the motor speed 900 r ·min . Dry loaded onto a silica gel column ，using chloroform and petroleum ether to afford pure phases ju- glone products. Photometer measured juglone avera