板栗 新华店图书.pdfVIP

ＩＣＳ６７．０６０ Ｂ ２２ 中华人民共和国供销合作行业标准 ／ — ＧＨ Ｔ １０２９ ２００２ 板 栗 　　 Ｃｈｉｎｅｓｅｃｈｅｓｔｎｕｔ 发布 实施 ２００２１１０４ ２００２１２０１ 中华全国供销合作总社 发 布 ／ — ＧＨ Ｔ １０２９ ２００２ 前 言 　　　 本标准的附录 为标准的附录，附录 为提示的附录。 Ａ Ｂ 　　 本标准由中华全国供销合作总社提出并归口。 本标准起草单位：河北省果品流通协会。 本标准主要起草人：杨全业、陆懋、单永民。 Ⅰ 中华人民共和国供销合作行业标准 板 栗 ／ — ＧＨ Ｔ １０２９ ２００２ 　　 Ｃｈｉｎｅｓｅｃｈｅｓｔｎｕｔ １ 范围 　 本标准规定了板栗的技术要求、检验方法、检验规则及包装和运输。 本标准适用于板栗的生产、收购和销售。 ２ 引用标准 　 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 — 食品中汞限量卫生标准 ＧＢ２７６２ １９９４ 　 — 粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准 ＧＢ２７６３ １９８１ 　 ／ — 食品中水分的测定方法 ＧＢ Ｔ５００９．３ １９８５ 　 ／ — 食品中脂肪的测定方法 ＧＢ Ｔ５００９．６ １９８５ 　 ／ — 食品中淀粉的测定方法 ＧＢ Ｔ５００９．９ １９８５ 　 ／ — 新鲜水果和蔬菜的取样方法 ＧＢ Ｔ８８５５ １９８８ 　 ／ — 粮食包装 麻袋 ＬＳ Ｔ３８０１ １９８７ 　 　 ３ 定义 　 本标准采用下列定义。 ３．１ 风干果 　 栗果风干失水，果皮失去新鲜果的正常色泽，果仁干缩，果肉与果皮间形成间隙。 ３．２ 病虫果 　 被病虫危害而影响外观或内在质量的果。 ３．３ 裂嘴果 　 由于生理成熟作用产生的裂果或机械伤造成的破嘴果。 ３．４ 霉烂果 　 因发霉致使果实变黑或变灰，口感有异味的果。