合成实验2 乙酸异戊酯（香蕉油）的制备.pptVIP

五、思考题  原指动植物油脂与碱作用而成肥皂(高级脂肪酸盐)和甘油的反应，现指酯与碱作用而生成对应的酸(或盐)和醇的反应。是一种水解反应。 * * 合成实验2 乙酸异戊酯（香蕉油）的制备 一、实验目的 学习酯化反应原理，掌握乙酸异戊酯的制备方法。 掌握回流、分水装置的安装与操作； 熟悉液体有机物的干燥，掌握分液漏斗的使用方法； 学会利用萃取、洗涤、蒸馏的方法纯化液体有机物。 二、实验原理 反应式： 冰醋酸和异戊醇在浓硫酸的催化下发生酯化反应合成乙酸异戊酯 本实验包括回流、分水、萃取、洗涤、蒸馏等基本操作 回流、分水装置： 三、 操作流程 1.合成 100 mL三口烧瓶 混匀 连接分水装置 ① 18mL异戊醇② 15mL冰醋酸 加热回流 T：108~130 ℃ t: 1.5h 乙酸异戊酯（粗产品） 分水器中水适量 酯层入锥形瓶 粗乙酸异戊酯 干燥 15mL水一次20mL10％ Na2CO3 15mL饱和NaCl 2.纯化处理 反应液、 15mL水（淋洗烧瓶内壁） 蒸馏，收集 138～143℃馏分 2 g无水MgSO4 振摇 静置分层 洗涤，分层 分液漏斗 弃去水层 洗涤 蒸馏 产物(138-143℃馏份) 四、 注意事项 控制好酯化反应的温度、物料滴加速度。 用饱和CaC