法治教育-修德国小.DOCVIP

法治教育~可怕的色素 期盼已久的校外教學終於來臨了，吳明山興奮得一夜沒睡好，今天起了個大早，吃完早餐，隨即背起了旅行包，愉快的向學校出發。 八點鐘一到，老師集合同學們上車。大家坐定之後，遊覽車就奔向目的地--烏來。車子駛離市區，沿著山路而行，往窗外望去，青山綠水，景色秀麗，令人心曠神怡。 大家有說有笑的，不知不覺就到達了烏來的雲仙樂園。夏至剛、吳明山、唐傑、古士華四人一組，他們找到一座京亭就先坐下來喝汽水，這時吳明山拿出一包酸梅與大家分享，夏至剛挑了一個就往嘴裡送，一會兒只聽他大叫： 「酸死了！」 說完還把嘴張開，伸出舌頭來。 「哇！你的舌頭怎麼紅紅的？好可怕哦！」 唐傑驚訝地問道。其他同學聽見了，都圍過來問： 「怎麼會這樣呢？」 「他在哪兒買的？」 「昨天放學時，我看見路邊一個攤子上，擺滿各式各樣的蜜餞，和五顏六色的糖果，看起來很好吃的樣子，我就買了一些酸梅片、芒果乾和一包糖果，你們看！就是這些。」吳明山說完，打開背包，拿出一包紅紅綠綠的糖果。 「哇！」 「這些糖果的顏色好漂亮、好鮮豔！」唐傑讚美道。 「這些糖果的包裝紙上，怎麼什麼字都沒印？老師說過，買東西吃，最好先看包裝上的說明，像這種散裝的酸梅、糖果，既不知生產的廠商，又沒有內容標示，更不清楚製造日期，萬一吃出了毛病，要找誰負責呀？」 古士華拿起糖果，仔細檢查。 「那我舌頭紅紅的，要不要緊？」夏至剛緊張地問。 「我們去問老師好了。」同學中有人提議。 不久老師來了。 「人工色素是食品添加物的一種，經政府許可的人工色素是可以加入食品內的 ，但是吳明山買的酸梅和糖果，並沒有標明是否為合法的色素，最好不要隨便食用，以免對身體造成傷害。」 「那我把這些全扔了吧！」吳明山趕緊接著說。 「好險！我還沒吃！」唐傑說完拍拍胸口，一付倖免於難的樣子。 小執法的話： 買東西應注意包裝標示，以保障自己權益。把不合規定的色素或防腐劑等加在食品內是違法的行為，也是害人害己的行為。 問題與討論： 一、購買食品要注意什麼事情？ 二、什麼是食品添加物，它有何作用，對健康有何影響？ 三、你覺得食品中添加了政府禁止使用的色素，該不該被處罰？為什 麼？ 四、如果有人在食品中，添加了禁止使用的色素而拿來販賣，請問有 沒有犯罪？ 參考法條 一、食品衛生管理法： 第三條　本法所稱食品添加物，係指食品之製造、加工、配色、 包裝、運送、貯藏等過程中用以著色、調味、防腐、 漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加 稠度、增加營養、防止氧化或其他用途而添加或接觸 於食品之物質。 本法所稱標示係指標示於食品或食品添加物或食品用 洗潔劑之容器、包裝或說明書上用以記載品名或說明 之文字、圖畫或記號。 第十一條　食品食或食品添加物有左列情形之一者，不得製 造、調配、加工、販賣、貯存、輸入、輸出、贈與 或公開陳列： 一　變質或腐敗者。 二　未成熟而有害人體健康者。 三　有毒或含有害人體健康之物質或異物者。 四　染有病原菌者。 五　殘留農藥含量超過中央主管機關所定安全容許量 者。 六　受原子塵、放射能污染，其含量超過中央主管機關 所定安全容許量者。 七　攙偽、假冒者。 八　屠體經衛生檢查不合格者。 九　逾保存期限者。 第十七條　有容器或包裝之食品、食品添加物和食品用洗潔 劑，應以中文及通用符號顯著標示左列事項於容器 或包裝之上： 一　品名。 二　內容物名稱及重量、容量或數量；其為兩種以上混合物時，應分別標明。 三　食品添加物名稱。 四　製造廠商名稱、地址。輸入者並應加註輸入廠商名稱、地址。 五　製造日期。經中央主管機關公告指定須標示保存期限或保存條件者，應一併標示之。 六　其他經中央主管機關公告指定之標示事項。 第三十條　食品、食品添加物、食品器具、食品容器、包裝或 食品用洗潔劑，經依第二十五條規定抽樣檢驗者， 由當地主管機關依檢驗結果為左列之處分： 一　有第十一條所列各款情形之一者，應予沒入銷燬。 二　不符合衛生或不符合中央主管機關依第十二條所為之規定者，應予沒入銷燬。但實施消毒或採行適當安全措施後，仍可使用或得改制使用者，應通知限期消毒、改製或採行安全措施；逾期未遵行者，沒入銷燬之。 三　標示違反第十七條或第十八條之規定者，應通知限期收回改正其標示；逾期不遵行者，沒入銷燬之。 四　無前三款情形，而經依第二十五條第一項規定命暫停製造、調配、加工、販賣、陳列並封存者，應撤銷原處分，並予啟封。 前項應沒入之物品，其已銷售者，應命