泛海渔歌.DOCVIP

第四节 泛海渔歌 教学目标：学生了解海洋捕捞应注意哪些问题。 课前准备：课件。 教学过程： 1、由此导入新课 汉沽这块土，不经雕琢的苍天恩赐物，除了芦苇就是渔、虾、蟹。喜欢打渔摸虾的汉沽人都曾遇到过各种各样的事情，下面讲一些关于捕鱼、捉蟹、摸虾的趣事，讲给大家听听。 2、钓鱼轶事 李大爷自玩童时就在家门口的驳盐沟里钓鱼，弯大头针当鱼钩。他四十多年的体会是，逮鱼（包括钓鱼）要看天气，不论是钓河鱼、海鱼，还是打网。如果天气预报说刮东风或风向偏东，即便你在多天以前就已做好了一切准备，也一定要改变行动计划。如果难舍而前行，其结果一定是竹篮子打水——一场空。 他有个朋友老张头，是个钓鱼发烧友，联系了一个钓鱼点，据说“有货”，提前准备了好几天，摩拳擦掌、信心百倍。临行前的晚上，李大爷跟他说天气预报明天刮东风，估计收获不会大。可老张头对李大爷的话却轻蔑一笑，信誓旦旦地说，明天就等着吃我做的红烧鱼吧。 第二天，直到晚上睡觉了李大爷也没有接到吃红烧鱼的邀请。过后李大爷遇见老张头的妻子，提及此事，她无奈地笑了，说老张带去的肉肠、啤酒、水果和盛鱼的家什四干净。 老张头也开始体会着李大爷的“经验”，经过实践，有了体会。一天早晨吃早点，李大爷遇见了老张头，告诉他：“气象预报今天西南风二三级，天公作美，如果今天去钓鱼，一定会有大收获。” 为此，老张头还与工友调换了公休，独自前行，结果真的钓来了十多斤大海鲇鱼，另外还有三条大鲈板。 这次，老张头的妻子给李大爷打来了电话，说话底气十足，邀请李大爷去吃红烧鱼。 3、掏海鲇鱼 在老孙头的心里总有这种感觉，从窝里掏海鲇鱼这事有点残忍。越冬的鲇鱼，生长阶段躲过了人为设置的多道生死关，好不容易盼到了钻窝的“猫冬”节气，养膘孕籽、准备繁殖后代之时，却被人从窝里抠出来，命运实在不济。 掏鲇鱼一般是在早春冰刚开化的时节。尤其是无风无火的天气，在浅层水面做窝的鱼比较好掏。汉沽盐场的李家河子水门前面有一片很大的浅水面，每年初春，有许多人穿着整身的胶皮衩裤在这儿掏海鲇鱼。两个袖口事前要先戴上松紧口的乳胶手套，防止往里灌水，因为海水冰点低，虽然解了冻，但海水仍然冰凉刺骨。 鲇鱼，汉沽人叫它“傻巴”，其实它根本不傻，主要是因为贪吃、食性杂，吃得多，让人们抓住了弱点。 一进秋天，鲇鱼就开始做窝，用嘴啃比较硬的底泥，倒退着把啃出的大至玉米粒、小至高粱米粒般的新鲜泥疙瘩吞、吐出来，放在窝的边沿，掏鱼人凭此就可以准确的判断出是否有鱼。 鲇鱼窝窄，而且有弯度、鲇鱼头朝下的纵深深度能达一米多深。俗话说，“狡兔有三窟”，而海鲶鱼窝却有三个出口，即便你摸到它，下大上小，浑身湿滑，也不容易把海鲶鱼掏出来。掏鱼时必须先用膝盖把另外两个出口堵住，以防鲇鱼逃跑。 4、捉蟹惊魂 蓟运河流经地界，星罗棋布的坑塘洼淀和横竖交错的沟渠、滩涂、成片的芦苇地，为海里产卵、河里生长的河蟹提供了繁殖、生长的风水宝地。 老唐回忆说，他第一次与河蟹打交道是在三年困难时期，那时刚好读小学三年级，每逢周四下午不上课，他就坐摆渡去河西小留庄挑野菜。路过扬水站，社员们正忙着浇地。大龙沟里仅剩下没脚面的水，鱼、蟹在浅浅的水里横冲直撞，见有人来了，鱼顺水远跑了，大小不等的河蟹也迅速地往泥巢里钻。 当时老唐心里为之一动：“别含糊，今天就逮螃蟹了。”脱了鞋，往腰带上一别，卷起裤腿，下水捉螃蟹。 四、相关链接： 环渤海首家海上鸭子养殖基地，坐落在汉沽营城镇大神堂村渤海岸边的滨海野鸭谷，饲养着近4000只鸭子。每天，鸭子会被赶到海滩上自由嬉戏觅食；随着潮水的上涨，鸭子游回海岸。站在海堤上可以观看到数千只鸭子一起奔向大海的壮观场景，也可以走近野鸭谷体验喂鸭、赶鸭、捡鸭蛋的乐趣。 五、探究与实践 ： 自己亲自钓一次鱼，体会钓鱼的技巧和乐趣。