Q_130127 GYXZ 007-2019宠物食品粉状香精.pdf

Q/130127 GYXZ007-2019 高邑县志尚宠物食品有限公司企业标准 宠物食品粉状香精 2019-01-10发布 2019-01-15实施 高邑县志尚宠物食品有限公司 发布 Q/130127 GYXZ007-2019 前 言 本标准按 GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。 本标准由高邑县志尚宠物食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：崔国栋、张向辉、刘莉。 Q/130127 GYXZ007-2019 宠物食品粉状香精 1 范围 本标准规定了宠物食品粉状香精的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、 运输、贮存要求。 本标准适用于以鸡粉调味料、排骨粉调味料、海鲜调味料、牛肉粉调味料、味精、食用 葡萄糖、食用玉米淀粉、麦芽糊精、食用盐、食品用香精、食品用香料等中的两种或两种 以上为主要原料，以呈味核苷酸二钠、白砂糖、酵母提取物等为辅料，经挑选、混合搅拌、 包装而成的复合调味料。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日 期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用 于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB 1886.171 食品安全国家标准 食品添加剂5-呈味核苷酸二钠 （又名呈味核苷酸二钠） GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 6435 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 13080 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13709 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5461 食用盐 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8885 食用玉米淀粉 GB/T 8967 谷氨酸钠 （味精） GB 9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准 GB 10133 食品安全国家标准 水产调味品 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 20880 食用葡萄糖 Q/130127 GYXZ007-2019 GB/T 20884 麦芽糊糖 GB/T 23530 酵母提取物 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 29938 食品安全国家标准 食品用香料通则 GB 30616 食品安全国家标准 食品用香精 SB/T 10415 鸡粉调味料 SB/T 10513 牛肉粉调味料 SB/T 10526 排骨粉调味料 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 第75号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 产品分类 根据主要配料不同分为固态复合调味料和香辛料复合调味料。 固态复合调味料：鸡粉调 味料、排骨粉调味料、海鲜调味料、牛肉粉调味料、味精、食用葡萄糖、食用玉米淀粉、 麦芽糊精、食用盐、食品用香精、食品用香料等中的两种或两种以上为主要原料，以呈味 核苷酸二钠、白砂糖、酵母提取物等为辅料，经挑选、混合搅拌、包装而成。 4 要求 4.1 原辅料要求 4.1.1 鸡粉调味料:应符合 SB/T 10415 的规定。 4.1.2 牛肉粉调味料:应符合 SB/T 10513 的规定。 4.1.3 排骨粉调味料:应符合 SB/T 10526 的规定。 4