【图文】中种炼乳吐司的做法.PDFVIP

当前文档由后花园网文自动生成，更多内容请访问 HTTP://WWW.HHYWW.NET 【图文】中种炼乳吐司的做法 来源于:美食天下 “最近立志做吐司，要做出来口感比外面好，组织和外面差不多细腻，软 硬度适中，甜度适中的好吐司。其实主要促成我这荔枝死磕的原因有这几个 ：首先面包是烘焙中的一大重点，而且吐司对于面团的要求是面包中最严苛的 ；还有，吐司的味道不会被别的配料夺走，所以有一点点细微的失手都能够立 刻被发现；关键还是，吐司怎么搭配都行我从来吃不腻，不担心做出来一大堆 然后发愁消耗问题……于是，我的吐司之路正式开始啦~这个吐司专门放了三天 才来写文章，味道略微偏甜，毕竟连入是很甜的东西，配方用的是自由姐的 ，有童鞋反映说面团会很黏，但是——根本没有的事，面包机揉面25分钟然后 摔400下，完全不黏，很好操作；口感很有面筋的嚼劲，