Q_FWD14001-2014饲料原料骨粉.pdf

Q/FWD14001-2014 潍坊富沃达饲料有限公司企业标准 饲料原料骨粉(鸡骨、猪骨) 1范围 本标准规定了饲料原料骨粉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、 标签、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于饲料用骨粉。 2规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的 版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适 用于本标准。 GB/T6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T6435 饲料中水份的测定 GB/T6436 饲料中钙的测定 GB/T6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB10648 饲料标签 GB13078 （所有部分）饲料卫生标准 GB/T13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 动物源性饲料产品安全卫生管理办法 （中华人民共和国农业部令 ［2004］第40号） 3术语与定义 GB/T 10647 界定的以及下列术语和定义适用本文件。 3.1饲料原料骨粉 以新鲜无变质的鸡骨、猪骨经高温灭菌、干燥、粉碎后制得的饲料用骨粉。 4要求 4.1原料 应符合 《饲料原料目录》的要求。 4.2感官指标 应符合表1 的规定 表1 项目 指标 外观 色泽一致，为浅灰褐色至浅黄褐色粉状物，无霉变、结块 气味 具有鸡骨、猪骨粉固定的气味，无腐败等异味 4.3理化指标 应符合表2 规定 表2 项目 指标 粗脂肪，% ≤3 粗灰分，% ≤60 水分，% ≤5 总磷，% ≥11 酸价 （以K0H 计），mg/g ≤3 注：钙含量应为总磷含量的180％－220% 4.4卫生指标应符合0813078的规定。沙门氏菌不得俭出 4.5净含量 净含量应符合标签标明含量，每批产品的平均净含量不少于标签标明净含量，国 家质量监督检验检疫总局令第75 号的现定。 5试验方法 5.1感官指标检测 通过目测、鼻嗅的方法进行。 5.2理化指标检 5.2.1粗脂肪检测 按GB/T6433 规定的方法进行 5.2.2钙检测 按GB/T6436 规定的方法进有 5.2.3总磷含量检测 按GB/T6437 规定的方法进行。 5.2.4粗灰分检测 按GB/T6438 规定的方法进行 5.2.5水分检测 按GB/T6435 规定的方法进行 5.2.6酸价检测 按GB/T5530 规定的方法进行。 5.3卫生指标 按GB13078 规定的方法进行。沙门氏菌检测按GB/T13091 规定的方法进行。 6检验规则 6.1 检验分类 检验项分为出厂检验和型式检验。 6.2 组批 同一班次、同一批原料、同一工艺生产的产品为一批。 6.3 抽样 抽样与样品制备按GB/T14699.1 规定的方法进行。 6.4 出厂检验 6.4.1 公司质量检测部门负责产品出厂检测，检验合格签发质量合格证后产品方可出厂。 6.4.2 出检验项目包括感官指标、水分、粗灰分、总磷。 6.4.3 所有检验项目均符合本标要求时，则该批产品合格。检验结果中如有一项以上（包 含一项）指