莆田市番茄青枯病流行影响因子及防治关键技术.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 莆田市番茄青枯病流行影响因子及防治关键技术 蔡瑜1 陈祖祯2 （1莆田市蔬菜技术推广站，福建莆田 351100；2福建莆田永祯农牧发展有限公司，福建莆田 351100） 摘要：番茄青枯病是福建省莆田市茄果类蔬菜的主要病害之一，造成植株萎蔫枯死。本文介绍了其危害症状番茄青枯病流行影响因子，并提出了防治措施，以期为番茄青枯病的防治提供科学指导。 关键词：番茄青枯病；影响因子；防治措施 番茄青枯病是番茄上常见的维管束系统性病害之一，保护地、露地均可发生，在我国长江以南各省，特别是华南地区或多雨年份发生尤为严重。近年来，福建省莆田市地处北回归线北侧边缘，东濒海洋，属典型的亚热带海洋性季风气候，近年来番茄种植面积不断增加，2014年达到5万多亩，番茄生产已发展成为莆田市的优势产业。曾经是防治青枯病有效措施的农业轮作由于人多地少、耕地有限，而受到极大的限制由于经济效益的驱使，不得不进行番茄的连作，但青枯病发生为害日趋严重，且有逐年上升的趋势，轻发生地块死株率15％一15％，重病田死株率40％以上，严重影响蔬菜生产安全。现将番茄青枯病的症状识别、流行影响因子及其防治方法介绍如下。 1番茄青枯病的主要症状及病原 番茄青枯病是一种会导致全株萎蔫的细菌性病害，当番茄株高30厘米左右，青枯病株开始显症；先是顶端叶片萎蔫下垂，后下部叶片凋萎，中部叶片最后凋萎，也有一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时萎蔫的，发病初期，病株白天萎蔫，傍晚复原，病叶变浅。发病后，土壤干燥，气温偏高，2～3天全株即凋萎。如气温较低，连阴雨或土壤含水量较高时，病株可持续1周后枯死，但叶片仍保持绿色或稍淡，故称青枯病。剖茎可见病茎木质部变褐，新鲜时用手挤压有白色汁液渗出，这是体内寄生病原细菌的溢脓，可用此方法快速诊断青枯病。除以上症状外，有些植株还表现叶片的向上性生长和不定根的形成等。 番茄青枯病病原为青枯病菌(PseudomonassolanacearumSmith)属细菌假单孢杆菌属。青枯菌侵染主要从寄主根部或茎基部伤口侵入，也可从没有受伤的次生根的根冠侵入，侵入后先破坏细胞间的中胶层，使寄主植物的细胞发生质壁分离，细胞器变形，形成空腔，以便青枯菌分布于薄壁细胞和空腔内。青枯菌也可侵入导管，首先导管附近的小细胞受菌体刺激形成侵填体，膨大并进入导管，细菌移动进入侵填体，然后破裂，释放进入导管。青枯菌在导管内大量繁殖产生以胞外多糖为主的大分子物质，堵塞导管。同时，青枯菌还向胞外分泌多种细胞壁降解酶，破坏导管组织，影响和阻碍植物体内水分运输，从而引起植株萎蔫，最终枯萎死亡。 2番茄青枯病流行的影响因子 青枯病的发生和流行主要受气象因素、耕作制度和品种抗病性的影响，与土壤类型、栽培管理也有一定关系。 2.1气象因素 温湿度与青枯病的流行关系较为密切。高温、高湿环境有利于病害的发生和流行，因此在我国南方地区发病较为普遍。青枯菌生长的最适温度为30～37℃，最高温度41℃，最低10℃，致死温度52℃，lOmin，属高温型。最适土壤含水量为30%～40%。在田间，高温高湿多雨是诱使青枯病发生和流行的主要因素，尤其是雨后转晴，太阳暴晒，土温升高，气温达30～37℃时，青枯病的发生最为严重。时晴时雨、久雨骤晴或久早暴雨都极有利于病害的流行；反之，干旱或阴雨连绵，土壤温度低，则青枯病发生轻。南方地区，温度容易满足发病要求，故降雨往往是影响发病轻重的决定性因素。 2.2耕作制度 新种植区或新垦番茄种植地，青枯病极少发生。轮作l～2年，能抑制病害发展。特别是番茄与水稻轮作，青枯病发生极少或不发病。连作地尤其是与同类寄主植物连作地，青枯病发生严重。 2.3土壤类型 土壤颗粒大，孔隙多，通气性强，呈中性到微酸性环境，有利于青枯病细菌生长繁殖，发病往往较重，保水、保肥力差，有机质含量低的贫瘠土壤如砂泥土，麻骨土，病害发生重；土质疏松、排水良好、有机质含量高的沙质土壤、盐碱地、钙含量高的土壤等发病较少，甚至不发病。通常地势高的田块发病较轻，地势低的田块发病较重，低洼积水处更重，田块的入水口或流水经过处因病菌最先传入发病也较重。 2.4栽培管理 一般高畦栽培发病轻，平畦栽培不利排水发病重；肥力不足、积水、串灌、管理粗放、杂草多、地下害虫及线虫严重、中耕除草造成伤根等均有利于病害发生；增施屎素作种肥或增施石灰、茶枯饼肥、草木灰、塘泥等，可减轻病害发生。田间出现病株后整枝，会增加病害传播和侵染机率，从而加重发病。 2.5品种抗病性 不同品种间抗病性存在明显差异，同一品种在不同地区抗性表现也有差异。青枯病的抗性遗传机制比较复杂，多受隐性多基因控制；许多栽培品种不抗青