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金色链霉菌代谢与胞外多糖降解消耗耦联效应的研究-福州大学学报
306 () Vol.30No.6
200212 Journalof FuzhouUniversity(NaturalScience) Dec.2002
:1000-2243(2002)06-0900-04
, , , , ,
(, 350002)
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., , ,
-1 -1 -1 -1
, 0.12g·L ·min 、2.4g·L ·h .、
.
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:TQ920.1 :A
Study on coupling effect between metabolism of streptomyces aureofaciens
and utilizations of extracellular polysaccharide
MENG Chun, GUOYang-hao, SHI Xian-ai, CHEN Jian-feng, LIN Hai-ying, LI Yong-ning
(College of QiaoxinLightIndustry, FuzhouUniversity, Fuzhou, Fujian350002, China)
Abstract :In fermentationprocessofStreptomycesaureofacienswithstarchasmain carbon source, enzy-
molysisproductsbyextracellular amylasewhichwassecreted byStreptomycesaureofacienscellwereana-
lyzed in this paper, and disaccharidewas themain fermentablecarbohydratein both.Activity of extra-
cellular amylaseand utilization rateof carbon sourcewas couplingwith cellgrowth in fermentationpro-
cess, and theactivity of amylase and utilization rateof carbon source reachedmaximum in exponential
-1 -1 -1 -1
growth phase, whichwere0.12g·L ·min and2.4g·L ·h separately.Therewas noobviousef-
fectof concentrationsofextracellular polysaccharide on activity of amylase, composition ofenzymolysis
productand biosynthesis rateof chlortetracycline.
Keywords:streptomyces aureofaciens;disaccharide;extracellular amylaseactivity;growth;coupling
, (50%)
., .
, , ,
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, 、、,
[1]
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, ,
, .,
、,
[2]
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, 、、
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:2002-06-24
:(1972-), , ;:, .
:(XKJ(QD)-0130)
6 , : ·901 ·
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