某装饰有限公司内部学习文件.ppt

* * * 交底形式和记录 技术交底以书面形式或视频、幻灯片、样板观摩等方式进行，形成书面记录。交底人应组织被交底人认真讨论并及时解答被交底人提出的疑问。 技术交底表格按国家或地方工程资料管理规程规定执行。 交底双方须签字确认，按档案管理规定将记录移交给资料员归档。 技术交底的要求 项目技术交底分三级：项目技术负责人向项目工程技术及管理人员进行施工组织设计交底（必要时扩大到班组长）并做好记录；工长向班组进行分部分项工程交底；班组长向工人交底。 技术交底除领会设计意图外，必须满足设计图纸和变更的要求，执行和满足施工规范、规程、工艺标准、质量评定标准和建设单位的合理要求。 技术交底必须以书面形式，交底内容字迹要清楚、完整，要有交底人、接收人签字。 技术交底必须在工程施工前进行，作为整个工程和分部分项工程施工前准备工作的一部分。 技术核定、洽商记录 因施工条件、材料规格、品种和质量不能满足设计要求以及合理化建议等原因，需要进行施工图修改时，由项目部提出技术核定单（工程联系单），技术核定单（工程联系单）由项目内业技术人员负责填写，并经项目技术负责人审核，核定单应正确、填写清楚、绘图清晰，变更内容要写明变更部位、图别、图号、轴线位置、原设计内容和变更后的内容和要求等。 技术核定单（工程联系单）由项目内业技术人员负责送设计单位、建设单位办理签证，经认可后方生效。 技术核定、洽商解决的问题 处理设计中的错误及不完善部位。 设计变更、洽商记录解决专业之间的冲突、矛盾部位。 提出合理、有利、便捷的技术方案、措施。 保证质量、促进安全生产、提高技术经济效益。 科技创效 科技创效是指在施工生产管理过程中坚持科技与经济相结合，主动以技术手段或科技管理方法来提高企业、项目的技术经济效益或降低商务风险的活动。 技术资料 技术、生产、质量等岗位对各自负责管理范围的资料生成、格式、有效性负责，负责报审工作，办理完毕及时移交项目部资料员。 装饰单位报监理签字的档案资料由总包项目部相关工程师进行审核后，交项目部资料员进行形式、格式审核，再由装饰单位报监理。 项目部资料员负责项目工程资料的审查、收集、编目、归类工作。 技术资料收集、整理与施工进度同步。 项目部资料员组织项目质量、技术、生产管理工程师定期交叉检查分包单位的资料收集、整理、整改情况。 竣工资料 竣工前，验收资料由项目质量总监、总工程师组织项目相关人员编制，做好验收准备。 工程档案资料预验收前，资料员加强与档案馆的协调沟通，必要时邀请档案馆专家指导，保证工程档案资料的编制质量。 工程技术档案根据《档案标准》（GB）和工程所在地档案馆的要求组卷；竣工验收后通过档案验收的资料由项目部资料员及时向档案馆、业主、企业档案部门移交档案。 一、项目信息内容 二、信息安全 项目信息内容 项目部应收集并整理下列信息： 建设单位、设计院、监理单位、政府部门及行业主管、社区及公共服务部、分包及劳务、供应商（租赁商）等参建或监督、管理单位的信息。 项目部应收集并整理下列项目管理信息： 项目组织及人员信息、资金、进度、技术、合同、分包、成本、物资、设备、质量、安全、环保、财务、风险、档案资料、党政事务等动态过程管理信息。 信息安全 信息安全主要管理内容包括：信息系统安全、数据安全、网络安全和病毒防治、入侵检测、漏洞扫描、访问控制、介质保密等。 信息系统中各项数据未经批准不得它用，关键业务数据不得泄露，禁止外传，涉密数据不得以明码形式存储和传输，系统数据在传输过程中采用各种加密手段进行保障。 食堂管理制度 采购管理规定 卫生管理规定 宿舍管理制度 食堂管理制度 为加强食堂管理，搞好职工生活，保障职工健康，促进施工生产，制定本制度。 从业管理规定 食堂必须办理卫生许可证。从业人员必须取得健康证明方能上岗，禁止乙肝等携带传染性疾病人员从事食堂工作。 采购管理规定 严禁采购、使用未经检疫合格的肉类、禽类食品。 采买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。 项目办公室要不定期进行采购检查，杜绝不合格食品和霉烂变质蔬菜进入食堂。 卫生管理规定 炊事员工作时间必须穿白色制服、戴白色帽子。 操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。 切忌用手指直接沾汤品尝，不能用锅铲等盛汤汁放入口中品尝。 盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。 加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。 加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。