乐昌茶话第十三辑茶叶专辑 乐昌市政协文史资料研究协会编.pdfVIP

第 1 页 乐昌茶业简史 一、乐 昌茶古 已有之 据史书记载与专家学者考证，茶的故乡在 中国。首先发现茶叶的是我国原始社会晚期部 落首领神农 氏，也称炎帝 。南朝梁 年 年 ）人陶弘景整理出的生草药著作 《神农百 草》曰 “神农尝百草，一 日遇七十二毒，得茶 而解 。”但神农 氏后来在尝断肠草 （大茶药、 钩吻）时，由于所含钩吻硷量大而毒性特强， 用茶汁解也无济于事 ，死于今湖南 县（古 称 茶 陵 ）西 南 公里的山谷之中。后人所建炎帝 陵至今犹存 ，称为 “天子坟 ”。 县与粤北乐 昌的直线距离只有 公里，以罗霄山脉和岭南 山脉相连 。所 以乐昌茶的野生树种古已有之并 不奇怪