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绪 论
资源与环境是可持续发展的关键 问题 。 世 纪 年代形成的
全球环境发展战略 ,提 出建立与环境友好 的清洁生产 生态经济新
模式 。绿色过程工程正是研究与 自然环境友好 的高效 、洁净 、合理
利用资源的物质转化过程与工程 的科学 。它涵盖 了对大规模资源加
工 、伴有化学和物理变化 的过程工业 的重新 审视 、提升和绿色化
更新 。
化 学 工 程 学 科 的历 史 沿 革
“化工”一词有化学工程 、化学工业 、化学工艺等几个含义。
世纪是化学工业蓬勃发展的世纪 。 年合成氨 的生产 ,
年杀虫剂 进入市场 ,为粮食 、蔬菜等食 品的丰收起 了重要作
用 ,减轻了人 口增长对食物需求 的压力 。化肥 、农药成为化学工业
的重要行业 。 年 第一个抗 生素 青霉素 ( 的发
现,开创了抗生素类药物开发的先河 。 年发现 了 的双螺
旋 结 构( ,为 研 制 基 因工程 药物 奠 定 了基
础 。这些成就在减轻人类病痛 、预防疾病 、保 障健康 、延长寿命方
面起到 了十分重要 的作用 ,使美 国人平均预期寿命从 年 的
岁增高到 年的 岁 。制药 已成为化学工业 的一个重要行业 。
年从天然气和轻烃蒸气裂解制造 乙烯 ,奠定 了石化工业发展
的基础 , 年开始生产聚氯乙烯 , 年开始生产化纤尼龙,
年第二次世 界大 战期 间,开始生产顺丁橡胶 ,这些都
是化纤、塑料 、橡胶开拓 的先例 。由于价廉 的石油、天然气大量供
应 ,导致石化工业 的蓬勃发展 ,更多种类 的合成纤维、合成橡胶 、
合成塑料 、洗涤剂、涂料 、粘合剂等产 品渗透到人类生活的各个方
面 ,遍及衣食住行,还包括 电视机、计算机 、电话机等许多部件 。
世纪初 随着化学工业生产从小型 间歇操作 向大型连续操作
过渡 ,迫切需要既懂工程又熟悉化学的技术人员,化学工程应运而
生 。即将工程和化学融合 ,形成化学工程概念 ,使化学工程成为继
土木工程 、机械工程 、电气工程之后 的第 四门工程学科 。化学工业
是过程工业 中十分重要 的分支 ,早在 世纪初 ,英 国 及 美
国 等化工界的先驱就提 出 “化学工程学 ”
,从原理上研 究各种化学工业生产 中的物理变化过
程 ,使化学工业得到不断飞跃发展 。如果说单元操作概念 的提 出是
化学工程发展过程 中经历 的第一个历程 的话 ,那么在第二次世界大
战后 ,化学工程又经历 了其发展过程 中的第二个历程 ,这就是 “三
传 一反 ”。 世纪 年代 ,美 国 教授等从动量 、热量 、质量
的传递 (三传 )角度研 究化学工业 中的物理变化过程 。荷兰 的
教授提 出 “化学反应工程学 ” (一反 ),来研 究化工过程
中带有化学反应 时的变化过程 ,使化学工程学成为更全面 的一 门学
科 。 年 等编写 《传递现象 一 书 出版 ,成 为 化 学 工程 发
展进入 “三传一反 ”新时期 的标志 。化学工程作为一种知识 的推理
概括而产生 ,首先是将化学工业生产 中的物理过程分割为本质上是
以设备为基础 的单元操作 。之后 ,由于包含化学过程 ,相应地产生
了本质上 以反应过程种类为基础 的单元过程 。由于对单元操作 内在
机理 的深入理解 的需要 ,导致 了对动量 、质量和热量传递 的研 究,
这也就是通常所说 的对传递现象 的研 究 。化学工程现 已发展成包括
单元
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