食品类英语词汇小总.docxVIP

Lesson 1 Nutriton mazen. ①迷宫,迷津,曲径;②混乱,迷惑 vt.①使如入迷津②使困惑,使为难‖～d a.迷惘的,困惑的 corridor n. ①走廊,回廊,通路②走廊地带③空中走廊 diversity n.①差异,不同②多样性,变化 in between在中间,每间隔,在…期间 commonsense有常识的,明明白白的,一望而知的 commonsensible(符合)常识的 guideline n.①指导路线,方针,准则,指标②指路绳;[印]样张,样行,标线 interchangeable ①可交换的,可交替的②可互换的 interdependent互相依赖的,互相依存 nourishment ①食物,滋养品②营养情况 nutrient ①营养的,滋养的②营养素,营养物 consume vt.①消费,消耗,浪费,吃光,喝光②消灭,毁灭vi.消灭,毁灭,消磨,(花,叶等)枯萎(away) be～d with被…所吞噬;因(忧愁,妒嫉)而变的憔悴 nutrition营养nutritional营养的nutritive营养的,滋养的,食品的,食物的 odor气味odorant ①有香气的,有气味的②任何有气味的物体 flavor ①味,香味,风味,滋味②食用香料③食用香精④调料 category n.①种类,部属,类目②[数]范畴,类型③[哲]范畴 carbo