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传统与新潮蔬果特色菜 吴绪维.pdfVIP

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传统与新潮蔬果特色菜 吴绪维.pdf

    【作　者】吴绪维，方爱平编著【丛书名】传统与新潮特色菜点丛书【形态项】207【出版项】北京：农村读物出版社,2002.05【ISBN号】7-5048-3665-6【中图法分类号】TS972.123【原书定价】13.50【主题词】蔬菜(学科:菜谱地点:中国)水果(学科:菜谱地点:中国)蔬菜菜谱水果【参考文献格式】吴绪维，方爱平编著.传统与新潮蔬果特色菜.北京：农村读物出版社,2002.05.内容提要:本书介绍传统与新潮蔬果特色菜的知识和制作，共分两个部分，主

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