二十四节气之大雪.pptVIP

《月令七十二候集解》“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。　　 大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装，东北、西北地区平均气温已达—10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下，冬小麦已停止生长。 【大雪】太阳运行到黄经255度，交大雪。此时北方已是大雪纷飞。 　　【大雪第一候：鹃鸥不鸣】鹃鸥即寒号鸟，冬季仍会号叫的鸟，但到了大雪时节就不再叫了。 　　【大雪第二候，虎始交】阴气盛极将衰，在此所以充满阳刚之气老虎开始求偶、交配，这意味着阳气将开始萌动。 　　【大雪第三候：荔挺出】荔是一种草，在仲冬之月万物均为雪所覆盖的时候，它长出来了。 大雪节气三大养生关键 大雪是冬季的第三个节气，是仲冬季节了。这一季节，天气开始变得更为寒冷。大风、大雪将会经常出现，气温骤降，感冒、气管炎、支气管炎等呼吸道疾病的人会比平多好几倍。所以，我们要多注意，以保护自己的健康。 1.注意防寒（中医认为，人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭。） 2.注意饮食 3.注意起居和运动要注意情绪平和，许多疾病，是由于情志引起的。 节日民俗 观赏封河 “小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。 大雪之养生 进补 大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。 逢雪宿芙蓉山主人 唐刘长卿  日暮苍山远， 天寒白屋贫。 　　 柴门闻犬吠， 风雪夜归人。 二十四节气诗 春雨惊春清谷天， 夏满芒夏暑相连， 秋处露秋寒霜降， 冬雪雪冬小大寒。 大雪之由来 “大雪”节气，通常在每年的12月7日或8日。太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。大雪更是干支历亥月的结束以及子月的起始。 这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。 大雪之三候 大雪之字源 金 文 小 篆 楷 体 （1）(象形。甲骨文字形,象人的正面形,有手有脚。“大”是 汉字部首之一,从“大”的字往往与人类或人事有关。本义:大 小的“大”) (2) 形容体积、面积、数量、力量、规模、程度等方面超过 一般或超过所比较的对象。与“小”相对 。 （3）大,天大地大人亦大,故大象人形。古文大也,籀文介,改古 文亦象人形。凡大人、大夫、太子、太君,皆尊词。——《说文》 甲骨文 会意。从雨,从彗,彗(?huì)省声。本义:空气中的水汽,冷 却到摄氏零度以下时,就有部分凝结成冰晶,由空中降下, 叫做雪 ) 小 篆 金 文 小 篆 甲骨文 楷 体 楷 体 彗 老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。 大雪之饮食 清火润燥——蛤蜊冬瓜汤 进补第一汤——紫灵芝鸡汤 防燥润肺 食到病除——大枣红糖水 大雪宜食的食物 暖暖香甜——苹果皮红茶