粉花羊蹄甲的营养成分及作为特色蔬菜的评价-云南大学.PDFVIP

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2019-03-02 发布于天津
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粉花羊蹄甲的营养成分及作为特色蔬菜的评价-云南大学.PDF

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粉花羊蹄甲的营养成分及作为特色蔬菜的评价-云南大学

( ) , 2004, 26 ( 1) : 88~ 92 CN 53- 1045/ N ISSN 0258- 797 1 Journal of Yunnan Un vers ty 1 1 1 1 1 2 2 许又凯, 刘宏茂, 刀祥生 , 肖春芬, 蔡传涛, 陈光红, 许自艳 ( 1. , 666303; 2. , 665000) : ( Bauhinia variegata var. candida Linn) , .1981~ 2002 , . ,P,K, Na,Ca,Mg, Fe,Cu Mn , Zn . , 1 ,C 6.4 4.5 , 2 E . ( 15.79%) ( 19. 19%) , 12.74% , (9.99%) ; ( ) , 0. 85, ( 0. 73) . . : ;; ; ; : Q 949.91 : A : 0258- 7971( 2004)01- 0088- 05 , candida Linn) . , , , [ 1~ 10] . (Caesalpiniaceae) , , , 150~ 1500m (Eating Flower Culture) [ 11, 12] . ; ; [ 14, 15] . , ( Chrysanthemum , morfi olium) (Hibiscus syriacus L. ) ., (Hemerocallisf ulv a L. ) (L onicera j ap onica 3~ 5, ( T hunb. ) ( Sop hora j ap onica L. ) ( Prunus ) , , mume Sieb.et Zucc. ) ( Carthamus . tinctorius L. ) , (H emerocallis citrina aroni) [3, 13, 16~ 20] , . . , , , 300 , . [ 3, 13] . , 1 ( Bauhinia variegata var. :2003- 08- 02 : ( ) ; ! ∀ ( 2000- 0132) ; ( YKS200201) ; . : ( 1962- ) , , , , ,