城市休闲管理.pdf

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城市休闲管理 城市休闲管理 城市休闲管理 什么是休闲? 旅游管理系旅游管理系 方远平方远平 课程简介 课程的目的与教学基本要求 本课程是旅游管理专业的选修课程之一,是为培 养旅游行业中高级管理人才而开设的一门必修 课。 通过本课程的学习,要求学生掌握城市休闲管理 的基本理论、原则; 吸收和借鉴发达国家的经营方式和管理方法; 了解我国城市休闲管理发展的现状与趋势; 掌握我国城市休闲管理的基本业务与经营策略, 为将来从事酒店及旅游相关行业管理工作打下坚 实的理论基础。 旅游管理系旅游管理系 方远平方远平 课程性质 课程性质 旅游管理专业方向课 旅游管理专业方向课 学时32学时,计2 个学分。 学时32学时,计2 个学分。 其中,讲授 16 学时,讨论15 学时,复习课1 学时 其中,讲授 16 学时,讨论15 学时,复习课1 学时 学习要求 学习要求 1、掌握基本理论、基本方法和基本技巧。 1、掌握基本理论、基本方法和基本技巧。 2、放眼全球最新趋势,立足中国国情。 2、放眼全球最新趋势,立足中国国情。 3、注意学以致用,理论联系实际。 3、注意学以致用,理论联系实际。 4 、抓住要点,突出重点、解决难点。 4 、抓住要点,突出重点、解决难点。 5、强调学习主动性和独立思考能力的培养。 5、强调学习主动性和独立思考能力的培养。 旅游管理系旅游管理系 方远平方远平 课程设计 第一讲:城市休闲旅游的理论要素及运行机制 第二讲:城市休闲产业组成体系与休闲经济特 征 第三讲:我国休闲旅游业的发展现状特征与发 展趋势 第四讲:我国城市居民休闲行为特征变化 旅游管理系旅游管理系 方远平方远平 课程设计 第五讲:休闲时代的城市休闲旅游资源分类与 评价 第六讲:休闲城市空间开发模式构建 第七讲:休闲都市的基本特征认知与构建途径 第八讲:城市休闲旅游业管理 旅游管理系旅游管理系 方远平方远平 课题讨论设计 1、我眼中的休闲、游憩、旅游 2、港澳城市休闲娱乐产业研究 3、京沪穗城市休闲娱乐产业研究 4、我国中西部地区城市休闲娱乐产业研究 (成都等) 5、美国代表性城市的休闲娱乐产业研究 6、欧洲国家代表性城市的休闲娱乐产业研 究 7、汉城与新加坡休闲娱乐产业研究 旅游管理系旅游管理系 方远平方远平 课题讨论设计 8、创新科技在城市休闲娱乐业中的运用研究 9、迪士尼乐园休闲娱乐旅游产品营销案例分析 10、深圳华侨城休闲娱乐旅游产品营销案例分析 11、度假城市的休闲娱乐旅游产品营销案例分析 12、城市休闲与旅游节庆的发展 13、大众消费文化视野下的城市休闲体育发展 14、老龄化时代的城市休闲服务管理创新探讨 15、城市农民工休闲问题探讨 16、广州大学生日常休闲行为特征研究 旅游管理系旅游管理系 方远平方远平 课题讨论设计 要求 每7人一个小组,第15组8人,共106人。 每组根据自己的选题做出幻灯,用一节课时进行汇 报和与同学现场互动交流。汇报效果计入小组成员 平时成绩,占

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