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如何在不同的超市业态中体现3 大类商品品类的功能 如何在不同的超市业态中体现3 大类商品品类的功能 前言 前言 品类角色与功能的确定是品类管理的核心，简单而言， 品类角色与功能的确定是品类管理的核心，简单而言， 制定品类角色与功能就是确认品类对销售、利润以及形 制定品类角色与功能就是确认品类对销售、利润以及形 象的影响力。通过这项工作把平时散乱的、无续的工作 象的影响力。通过这项工作把平时散乱的、无续的工作 规范起来，同时让商品管理工作更加直观，更加符合消 规范起来，同时让商品管理工作更加直观，更加符合消 费者利益。 费者利益。 品类角色与功能制定可以使商品管理工作更加理性化， 品类角色与功能制定可以使商品管理工作更加理性化， 更加数据化，从而更加科学合理。 更加数据化，从而更加科学合理。 提纲 提纲 •品类角色的定义 •品类角色的定义 •如何确认品类的角色 •如何确认品类的角色 •通过定义品类角色确认品类的功能 •通过定义品类角色确认品类的功能 •大型综合超市（大卖场）的品类角色(略) •大型综合超市（大卖场）的品类角色(略) •