基于IOS平台移动点餐系统设计与实现-软件工程专业论文.docx

万方数据 万方数据 独 创 性 声 明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作 及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方 外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为 获得电子科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与 我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的 说明并表示谢意。 签名： 日期： 年 月 日 论 文 使 用 授 权 本学位论文作者完全了解电子科技大学有关保留、使用学位论文 的规定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘， 允许论文被查阅和借阅。本人授权电子科技大学可以将学位论文的全 部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描 等复制手段保存、汇编学位论文。 (保密的学位论文在解密后应遵守此规定) 签名： 导师签名： 日期： 年 月 日 摘要 摘 要 随着科学技术和经济社会的不断发展和进步，餐饮业出现了很多电子菜谱。 但是目前市场上的电子菜谱在用餐或者菜品管理的过程中经常会遇到以下问题： 食材等说明没有在电子菜谱上显示；电子菜谱里面菜品老旧而且菜谱更新不易； 一个顾客用了很长的时间点了菜，但是下单的时候服务员告诉顾客该菜没有原材 料，或者烹饪的时间很长需要等待；电子菜谱上列了一些没人加工的菜品等等。 客人面对以上这些问题的时候有时候会很生气，很不方便，甚至很老火，这样容 易降低餐厅的服务水平，竞争力，从而影响企业效益。如果通过信息技术将餐饮 行业的管理模式和点餐流程等有机的集合起来，则能够很好的解决这些问题。本 系统的构思就是这样产生的。 本文首先探讨本课题研究的背景，以及目前电子菜谱在国内外发展情况，紧 接着讨论目前市场上的电子菜谱的使用方式和管理方式在餐饮业中所面临的问 题，然后进一步引申出 iPad 移动点餐系统在现代餐饮业中所体现的优势，明确了 基于 IOS 平台的移动点餐系统应用于餐饮管理系统开发的技术上的可行性。在此 基础上分析了现代餐饮业的主要业务流程，紧接着讨论了本系统的主要功能需求。 然后从硬件、软件模块以及数据库这三个方面对电子菜谱进行总体设计，最后实 现了一套基于 IOS 平台的移动点餐系统。 本系统的设计核心是提高餐厅服务质量和服务员的工作效率，提高顾客对餐 厅的的满意度，降低餐厅员工的劳动强度和餐厅的运营成本，从而提高企业的运 营效益，并将对餐厅的各种菜谱数据和点餐数据进行统计分析，最终提高餐饮企 业的竞争力。本系统能够提供菜品的食材，烹饪时间等详细的信息，顾客可以使 用本系统很方便的点餐，这样就为顾客点餐提供了很多有用的参考信息和自由度。 使用 iPad 移动终端设备作为本系统的点餐设备，顾客能够能够个性化，直观化的 点餐，大大的提升了用户体验，同时通过 Wi-Fi 将顾客的点菜信息及时的打印到吧 台，传菜部，厨房等，并且能够及时的反应点菜，加菜，退菜，换桌，并桌等信 息，大大的提高了餐饮服务的效率，进而有效的提升了餐饮企业的竞争力。 关键词：电子菜谱； Objective-C；ASP； Core Data； TCP/HTTP 协议；MVC I ABSTRACT ABSTRACT With the rapid development of the science technology and the economic social.There have been many ordering system.But,currently, when we manage the menu or dish,we often encounter such problems: there is no explain of the ingredients;the recipes too old and it is difficult to update the recipes; and when the guests had a lot of dishes but is told the no raw materials or the long cooking time;the menu list some nobody processing food and so on.Questions like these often make guests feel angry,convenient,and uncomfortable,and it is easy to reduce the service level of the restaurant,and then impact of the economic benefits of the restaurant.if wo use