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中国白酒资讯报告 2004.5 目录 中国白酒发展趋势 影响白酒发展的主要因素 中国酒业广告宣传促销策略 白酒品牌的终端操作 白酒广告的表现 最新行销观点 中国白酒发展趋势 引言 从1991至2001年11年间，中国白酒企业历经了四川名酒北上、山东酒兴起、安徽酒崛起、河南酒冲击、江苏酒振兴、贵州酒改组的盛事。 11年间，中国白酒也有了天翻地覆的变化，许多名酒名企风光不再，而又有许多酒业新贵崛起。1991至2001年的中国白酒企业税前盈余前十大的排名变化，向人们阐述了过去11年来中国白酒业的起起落落。 引言 1989年下令禁止集团消费，名白酒一落千丈， 1994年开征消费税； 1996年各部委严禁在公务活动中用白酒宴宾 1998年对白酒实行广告费税后列支 1998年度山西朔州毒酒案惊动国家高层 中国的白酒市场可谓一波三折。这也就形成了今天中国白酒企业成王败寇的局面。 强者生存，成王败寇1991－2001 五粮液连8年雄霸第一 自1994年始，由五粮液夺得中国白酒界的第一把神圣交椅。此后连续八年稳坐中国白酒第一把交椅。 2000年度其营收高达22亿人民币，较居于第二位的贵州茅台多了13亿6千多万元，占白酒前十大企业营收总额的三成七，其「酒老大」雄厚的效益实力，令人叹服。 川酒霸居半壁江山 2001年度中国白酒前十大分别被四川、贵州、安徽、江西、湖南五省及首都北京的酒所瓜分。 四川名酒在前十大中有占有五家，可谓雄霸了半壁江山，在白酒市场竞争极残酷的今天，四川白酒咄咄逼人的霸气无不令人惊叹。 苏、鲁、陕酒退出前十大 江苏双沟、洋河，陕西西凤，山东兰陵，历经十年风雨，这几家企业敌不过现实，前十大的地位为其它企业所取代。 川、贵、皖酒连10年跻身前十大 五粮液：1994到2001年均居于第一位。 古井贡：位次基本稳定，略有起伏。 茅台：1999年至2001年连续三年均居第二位。 泸州老窖：由低位次向高位次变动。 山西汾酒起死回生 一是四川剑南春，其已连续六年跻身前十大，而且排名越来越向前， 二是山西杏花村汾酒，在中国名酒前十大中，汾酒的排行变化最具戏剧性，11年中有八年跻身前十大，尤其是1998年度，山西朔州毒酒案对其负面影响巨大，假毒酒连累了真品，汾酒销路一落千丈。在2000年汾酒又起死回生，重新跻身中国白酒前十大的第八名，2001年又微升到第七位，可谓渐入佳境。 山西汾酒起死回生 三是安徽种子集团。 安徽种子酒原为地方名酒，一跃而连续四年跻身中国白酒前十大，不过2001年却因北京红星集团的急速窜起而被挤出了前十大。 四是北京红星集团。 北京红星集团以低价位的二锅头起家，迈进21世纪，红星竟然奇迹似地挤进了中国白酒前十大，黑马的态势不只令人吃惊，也正式宣布中国白酒的市场已经走入了新的时代。 综述 1991年至2001年，可谓中国白酒市场高度发展的年份，也是白酒企业面临的市场竞争最激烈的年份， 其间白酒市场由无序走向有序，由非理性走向理性，由广告、包装、价格、生产规模交织在一起的数量营销走向以追求品牌、质量、文化内涵的质量营销，企业走向成熟，市场也走向成熟，消费者也在走向成熟。因此无法随着市场变化而做转变的企业，很容易就被淘汰，由中国白酒在这11年的沉浮中，多少也可以看到市场的变化与无情。 影响白酒发展的主要因素 政策影响 影响白酒行业2002年发展的一个主要因素是税收政策。财政部将于2002年取消对上市公司的所得税优惠，酒业公司由于处于传统行业，在这项统一的优惠取消后，很难象高新技术上市公司那样从其他相关政策中获得税收优惠，净利润损失较大， 因为从量计税和停止执行外购已税酒及酒精抵扣政策影响最大的是以中低档白酒产品为主和以外购基酒勾兑工艺为主的公司。 国家酒业总体政策一直都是“限制高度酒的发展，鼓励发酵酒和低度酒的发展，支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。 根据产业政策，酿酒协会制定了各主要酒种的行业发展目标（见附表）为了实现这一目标，近年来，国家制定了很多制约白酒企业的财政税收政策， 　　入世后酒业的关税变化如下表： 恶意竞争 仅从终端渠道竞争不难看出，白酒业的竞争正陷入一个怪圈：即竞争的结果不是让自己不断增加竞争能力，而是如何以一些低水平的竞争手段打击竞争对手， 如“贿赂营销”的重新抬头、包装比秀、品牌模仿、营销手段雷同、产品同质化等。 从目前白酒业的竞争状况看，明显的是竞争程度加大，市场容量饱和，销售利润变薄，往往表现为生产企业两败俱伤，消费者的利益受损。 入世影响 白酒目前的关税为65%，入世关税最终将下调到10%，将会使价格低得多的杜松子、威士忌等涌入， 国际上流行的白酒大多在40度左右，饮用方式比较灵活，能够吸引一部分消费者。 消费习惯 随着温饱之后对健康的