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农学学报 2014,4(5):70-73
Journal of Agriculture
叶用莴苣富硒效果影响的研究
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许晓宁 ,韩莹琰 ,范双喜 ,郭婉香 ,韩亚文 ,黄 健 ,郝敬虹
1 2
(北京农学院,北京102206;北京市优质农产品产销服务站,北京100101;
3 农业应用新技术北京市重点实验室,北京100101)
摘 要:对‘射手101’、‘大像生一号’、‘美国大速生’3 种叶用莴苣的富硒效果进行比较。分别采用叶面
2
喷施浓度梯度为7.5、15.0、22.5 g/hm 的硒酸钠与亚硒酸钠溶液,进行1 次或2 次叶面喷施,利用原子荧光
光谱仪标准曲线法测量硒含量。结果显示:不同浓度的2 种硒源均可以提高3 种叶用莴苣含硒量。其
2
中,浓度为22.5 g/hm 的亚硒酸钠富硒效果最好。喷施1 次,‘射手101’效果最佳,含硒量为(11.33±
1.52753) μg/ 100 g。喷施2 次,‘大像生一号’效果最佳,含硒量为(14.33±0.5774) μg/ 100 g ,约为喷施1 次
时含硒量(4.87±0.3215) μg/ 100 g 的3 倍。
关键词:富硒;硒源;硒元素含量;叶用莴苣
中图分类号:S636.2 文献标志码:A 论文编号:2014-0139
ResearchontheEffectofLeafLettuceSeInfluence
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XuXiaoning,HanYingyan,FanShuangxi,GuoWanxiang,HanYawen,HuangJian,HaoJinghong
1
(BeijingUniversityofAgriculture,Beijing102206,China;
2BeijingHigh-qualityAgriculturalProductionandServiceStationsandServiceStations, Beijing100101,China;
3BeijingKeyLaboratoryofNewTechnologyApplicationinAgriculture,Beijing100101,China)
Abstract: Inthisstudy,theeffectsofseleniumenrichmentonthreekindsofleaflettucewerecompared.To
observetheselenium-enrichedinfluenceon ‘Sheshou101’, ‘Daxiangshengyihao’, ‘Meiguodasusheng’,the
co
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