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第一节 总论
一、内脏包括消化、呼吸、泌尿、生殖四个系统。
二、内脏的一般结构：
1、中空性内脏器官的管道壁分三至四层：粘膜层、粘膜下层、肌织膜、外膜。
2、实质性内脏器官外有被囊（结缔组织），结缔组织向内深入器官的实质，把实质分为许多小叶。
第二节 消化系统（包括消化管和消化腺）
一、消化管 包括：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
1、口腔有牙、舌（有味蕾，感受味觉）。
2、咽是消化道和呼吸道的共同通路。
3、食管上部是横纹肌，下部是平滑肌。
4、胃：（1）、位于左上腹部；(2）、结构：入口叫贲门（连接食管），出口叫幽门，连接十二指肠，胃的粘膜上有许多皱襞，皱襞上有许多小凹，是胃腺
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