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2019年店铺商品管理
店铺商品管理
部门:零售支持部
1. 了解店铺商品管理的重要性
掌握新品上市操作步骤
了解商品生命周期的分析方法
掌握商品损益控制
课 程 目 标
课 程 大 纲
店铺商品管理简述
二. 新品上市
商品生命周期管理
商品损益控制
目 录
案例:
冬季主推,氛围没做好
储货没达到标准
断码货品
冬季主推,新品上市氛围
断码、过季货品放在挂通
储货丰满度,货场无堆货
店铺商品管理简述
店铺商品管理
存
销
进
进货
销售
库存
店铺商品管理简述
存
销
进
新品上市
商品生命周期管理
商品损益控制
店铺商品管理
店铺的新品上市
一般情况下:店铺每月要经历两次的新货到店,一年合计24次。
月份
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
季节
春
夏
秋
冬
公司批次
1A
2A
3A
4A
5A
6A
7A
8A
9A
10A
11A
12A
1B
2B
3B
4B
5B
6B
7B
8B
9B
10B
11B
12B
新品上市的目的:
向顾客清晰地推荐店铺新品,也使新品上市效益最大化。
新品上市的步骤:
步骤说明:
Step1:
确定店铺新品上市月计划
根据商品经理发布的“商品推广月/周计划”,确定本店新品上市月计划。
如发现上市计划滞后于竞品店铺,店经理/区域经理应马上与商品经理商量调整上市计划。
步骤说明:
Step2:
确定每批新品的推广策略
每波新品到店前3天,结合店铺现有商品推广需求,确定新品的上市推广策略。
步骤说明:
Step2:
确定每批新品的推广策略
时段
天气
现有商品库存
新品上市策略
现有商品推广策略
转换季
天气变化,带来明显的新品消费需求
不影响新品上市策略
在每个区域的头档陈列
加大促销力度
未形成适合新品销售的天气
大
在后场陈列
加大促销力度
小
在前场陈列
常规促销力度
季中
不考虑
不影响新品上市策略
在每个区域的头档陈列
不结合新品上市考虑
举例:
步骤说明:
Step3:
新品上市陈列
新品上市陈列必须同步展示相应的陈列道具、宣传品。
在“商品推广月/周计划”中,商品经理应明确物料品种、数量。
新品上市前3天,店经理应确认陈列道具和宣传品等物料到店情况。
步骤说明:
Step4:
跟踪上市业绩、调整陈列
新品上市到当周的周末为重点跟踪期,应通过数据分析和现场观察发现新品推广问题和机会点,并及时进行陈列调整。
数据分析:新品的进货量和销量排名、可销周期。
现场观察:顾客的触摸、试衣和购买情况;店员的推广;店员的反馈。
步骤说明:
Step5:
信息反馈
反馈内容:数据分析结果、现场观察结果。重点是主推商品和潜力商品(不是既定的主推商品,但是购物者反馈比较好或动销快的商品)的情况。
重点商品信息记录:
填写款号或者品类
如:0115011002品类:T恤
关注点说明:根据实际情况在已有选项中勾取。
数据或观察的具体信息:
如:12月20日到店一周销售36件,多色圆领适合内搭。一周动销7%,绿色已经出现断码。建议补货。
填写要求:
为了快速改善店铺采买的商品,在每周一下午将“重点商品信息记录表”发邮件给商品经理,反馈重点新品的上市情况,并提出后期新品的补货需求。
保存“重点商品信息记录”表,并根据商品销售表现及时修订、反馈。
小结:
良好的开端是成功的一半,新品上市做的好与坏对于整季甚至是整年的影响是巨大的。
上市计划
推广策略
新品陈列
跟踪业绩
信息反馈
提前制订
结合整体
道具同步
及时跟进
主动反馈
商品生命周期管理简述
商品生命周期指服装从上市到下架会经历一个由导入期、成长期、成熟期和衰退期构成的商品生命周期,也可以理解为商品从投入市场到淘汰的整个过程。
导入期:指新品上市初期。通过陈列推广、上市宣传和低值赠品,创造“新品上市”认知,切不可等待天气适宜时才上市,以免损失“早上市”的销售时机。
成长期、成熟期:这个周期是盈利的关键阶段,对于顾客来说已由“超前”消费到了“刚需”消费的阶段,进入这个阶段应时刻关注动销及其他销售指标。
衰退期:指进入季末阶段,做好促销计划,出清库存。
商品生命周期管理简述
店铺对单品类或者单款的零售策略调整一般参照商品生命周期表。
如图所示:
商品生命周期管理简述
整季商品的生命周期按照销售特征可分为:季初、季中、季末。
如图所示:
商品生命周期管理简述
两者结合有助于我们更好的制定零售策略。
如图所示:
商品零售策略调整需要参照销售数据分析:一般我们所用的工具表单为商品周分析
商品单款分析
商品周分析的目的:
掌握整季、一周商品运营的情况,保持店经理的业务敏感度;准确发现问题,并为商品运营决策提供依据。
商品周分析的步骤:
执行要求:
店经理每周必须进行店铺的“商品运营周分析”,应在周一上午完成“零售周分析”后进行。
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