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2019年店铺商品管理

店铺商品管理 部门:零售支持部 1. 了解店铺商品管理的重要性 掌握新品上市操作步骤 了解商品生命周期的分析方法 掌握商品损益控制 课 程 目 标 课 程 大 纲 店铺商品管理简述 二. 新品上市 商品生命周期管理 商品损益控制 目 录 案例: 冬季主推,氛围没做好 储货没达到标准 断码货品 冬季主推,新品上市氛围 断码、过季货品放在挂通 储货丰满度,货场无堆货 店铺商品管理简述 店铺商品管理 存 销 进 进货 销售 库存 店铺商品管理简述 存 销 进 新品上市 商品生命周期管理 商品损益控制 店铺商品管理 店铺的新品上市 一般情况下:店铺每月要经历两次的新货到店,一年合计24次。 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 季节 春 夏 秋 冬 公司批次 1A 2A 3A 4A 5A 6A 7A 8A 9A 10A 11A 12A 1B 2B 3B 4B 5B 6B 7B 8B 9B 10B 11B 12B 新品上市的目的: 向顾客清晰地推荐店铺新品,也使新品上市效益最大化。 新品上市的步骤: 步骤说明: Step1: 确定店铺新品上市月计划 根据商品经理发布的“商品推广月/周计划”,确定本店新品上市月计划。 如发现上市计划滞后于竞品店铺,店经理/区域经理应马上与商品经理商量调整上市计划。 步骤说明: Step2: 确定每批新品的推广策略 每波新品到店前3天,结合店铺现有商品推广需求,确定新品的上市推广策略。 步骤说明: Step2: 确定每批新品的推广策略 时段 天气 现有商品库存 新品上市策略 现有商品推广策略 转换季 天气变化,带来明显的新品消费需求 不影响新品上市策略 在每个区域的头档陈列 加大促销力度 未形成适合新品销售的天气 大 在后场陈列 加大促销力度 小 在前场陈列 常规促销力度 季中 不考虑 不影响新品上市策略 在每个区域的头档陈列 不结合新品上市考虑 举例: 步骤说明: Step3: 新品上市陈列 新品上市陈列必须同步展示相应的陈列道具、宣传品。 在“商品推广月/周计划”中,商品经理应明确物料品种、数量。 新品上市前3天,店经理应确认陈列道具和宣传品等物料到店情况。 步骤说明: Step4: 跟踪上市业绩、调整陈列 新品上市到当周的周末为重点跟踪期,应通过数据分析和现场观察发现新品推广问题和机会点,并及时进行陈列调整。 数据分析:新品的进货量和销量排名、可销周期。 现场观察:顾客的触摸、试衣和购买情况;店员的推广;店员的反馈。 步骤说明: Step5: 信息反馈 反馈内容:数据分析结果、现场观察结果。重点是主推商品和潜力商品(不是既定的主推商品,但是购物者反馈比较好或动销快的商品)的情况。 重点商品信息记录: 填写款号或者品类 如:0115011002品类:T恤 关注点说明:根据实际情况在已有选项中勾取。 数据或观察的具体信息: 如:12月20日到店一周销售36件,多色圆领适合内搭。一周动销7%,绿色已经出现断码。建议补货。 填写要求: 为了快速改善店铺采买的商品,在每周一下午将“重点商品信息记录表”发邮件给商品经理,反馈重点新品的上市情况,并提出后期新品的补货需求。 保存“重点商品信息记录”表,并根据商品销售表现及时修订、反馈。 小结:   良好的开端是成功的一半,新品上市做的好与坏对于整季甚至是整年的影响是巨大的。 上市计划 推广策略 新品陈列 跟踪业绩 信息反馈 提前制订 结合整体 道具同步 及时跟进 主动反馈 商品生命周期管理简述 商品生命周期指服装从上市到下架会经历一个由导入期、成长期、成熟期和衰退期构成的商品生命周期,也可以理解为商品从投入市场到淘汰的整个过程。 导入期:指新品上市初期。通过陈列推广、上市宣传和低值赠品,创造“新品上市”认知,切不可等待天气适宜时才上市,以免损失“早上市”的销售时机。 成长期、成熟期:这个周期是盈利的关键阶段,对于顾客来说已由“超前”消费到了“刚需”消费的阶段,进入这个阶段应时刻关注动销及其他销售指标。 衰退期:指进入季末阶段,做好促销计划,出清库存。 商品生命周期管理简述 店铺对单品类或者单款的零售策略调整一般参照商品生命周期表。 如图所示: 商品生命周期管理简述 整季商品的生命周期按照销售特征可分为:季初、季中、季末。 如图所示: 商品生命周期管理简述 两者结合有助于我们更好的制定零售策略。 如图所示: 商品零售策略调整需要参照销售数据分析:一般我们所用的工具表单为商品周分析 商品单款分析 商品周分析的目的: 掌握整季、一周商品运营的情况,保持店经理的业务敏感度;准确发现问题,并为商品运营决策提供依据。 商品周分析的步骤: 执行要求: 店经理每周必须进行店铺的“商品运营周分析”,应在周一上午完成“零售周分析”后进行。

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