第九章固体、液体和物态变化课件.pptVIP

第九章固体、液体和物态变化 9.1 固体 2、液体 9.3《饱和汽和饱和气压》 4、物态变化中的能量交换 * * 一 .晶体和非晶体 固体可以分成晶体和非晶体两类． 在常见的固态物质中， 石英、云母、明矾、食盐、硫酸铜、糖、味精等都是晶体，玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等都是非晶体． 1.晶体、非晶体的外形和物理性质的差异 (1)晶体都具有规则的几何形状． 非晶体则没有规则的几何形状． 云母 松香 (2)晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点. (3)晶体的物理性质与方向有关，这种特性叫做各向异性． 非晶体的各种物理性质、在各个方向上都是相同的，所以是各向同性的． 晶体又可以分为单晶体和多晶体． 有的物质在不同条件下能够形成不同的形态．同一物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现，有些非晶体在一定条件下可以转化为晶体 形成与 转化 玻璃、蜂蜡、松香 石英、云母、食盐、硫酸铜 典型物质 各向同性 各向同性 各向异性 物理性质 不确定 确定 确定 熔点 不规则 不规则 规则 外形 非晶体 多晶体 单晶体 三.晶体的微观结构 晶体和非晶体在外形和物理性质上存在那么多的差异，这是为什么呢？ 1.组成晶体的物质微粒（分子或原子、离子）依照一定的规律在空间中整齐地排列、晶体中物质微粒的相互作用很强,具有空间上的周期性微粒的热运动不足以克服它们的相互作用而远离．微粒的热运动表现为在一定的平衡位置附近不停地做微小的振动． X射线对晶体结构进行研究 电子显微镜对晶体内部结构进行直接观察和照相 一、液体的表面张力 实例：叶面上的露珠、玻璃板上的小水银滴成球形； 一些昆虫可以停在水面上。 视频一 视频二 原因：在液体表面层，分子比较稀疏，分子间的距离大于r0， 因此分子间的作用表现为相互吸引。 方向：表面张力跟液面相切，跟这部分液面的分界线垂直. 大小：液体的温度越高，表面张力越小；液体中溶有杂质时， 表面张力变小；液体的密度越大，表面张力越大. 二、浸润和不浸润 三、液晶 (1)物理性质 ①具有液体的流动性 ②具有晶体的光学各向异性 ③在某个方向上看其分子排列比较整齐，但从另一方向看，分子的排列是杂乱无章的． (2)应用 ①利用液晶上加电压时，旋光特性消失，实现显示功能，如电子手表、计算器、微电脑等． ②利用温度改变时，液晶颜色会发生改变的性质来测温度. 影响因素 温度变化 剧烈程度 温度条件 发生部位 不 同 点 相同点 沸腾 蒸发 方式 都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量 液面 内部、液面同时进行 任何温度 一定温度（沸点） 缓慢 剧烈 降低 不变 1.液体温度的高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢 4.液体汽压的高低 液面气压的高低 一、蒸发与沸腾 二、饱和汽和饱和汽压 1.饱和汽 在密闭容器中的液体不断的蒸发，液面上的蒸气也不断地凝结，当这两个同时存在的过程达到动态平衡时，宏观的蒸发也停止了，这种与液体处于动态平衡的蒸气叫做饱和汽。 2.未饱和汽： 没有达到饱和状态的蒸气 3.饱和汽压： 在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的， 因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做 这种液体的饱和汽压。 说明： （1）饱和汽压随温度的升高而增大。 （2）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。 （3）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等 三、空气的湿度 1.绝对湿度： 空气里所含水汽的压强 2.相对湿度： 在某一温度下，水蒸汽的压强与同温度下饱和汽压的比，称为空气的相对湿度。 相对湿度 = 水蒸汽的实际压强 同温度下的饱和汽压 3.影响蒸发快慢以及影响人们对干爽与潮湿感受的因素,不是空气中水蒸气的绝对数量,而是空气中水蒸气的压强与同一温度下水的饱和汽压的差距. 水蒸气的压强离饱和汽压越远,越有利于水的蒸发,人们感觉干爽. 四、 湿度计 1.空气的相对湿度常用湿度计来测量。 2.常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计和湿度传感器等