饭店开业活动策划方案.docx

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饭店开业活动策划方案 【篇一:餐厅开业策划方案】 餐厅开业策划方案 策划目的 搞旺开业人气,迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加 开业活动。开业就有好的销售业绩。 策划思路 策划吸引消费者的活动,让开业时,沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。 提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。 设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高市场竞争力,提高销售额。 策划方案: 提炼诉求(宣传)卖点: 社区理想茶餐厅 打造市区理想茶餐厅 价格实惠、服务好、质量过硬 足不出户也可以享受到真正的实惠 设计推广方案: 方案1:开业演出及开业仪式 ——利用演出来吸引消费者 ——全天演出 方案2:向消费者告示“打造社区理想茶餐厅” ——突出“理想”也就是质量、服务 ——用报纸向社会公告 ——用巨幅向社会公告 ——在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉 方案3:开业有礼,红包多多 ——以2元的代金券设计成红包的形式 ——开业期间,见人发一张 ——目的是引诱消费者产生购买行为 ——可以长期推行 ——要推销售额大的,影响才会大 ——赠送实用的生活用品或者消费品 ——开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品 方案7:每天限时开展6折打折活动(与其他茶餐厅比) ——开业1个月后推行 ——与其他餐厅价比的6折 设计促销活动 方案1:餐厅吉祥物广告宣传 ——宣传点选择人群多的地方,比如门店前路口、曙光路一线、 ——选择人流量大的时候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期, ——要有10人以上才有气势,才有宣传效果, 方案2:每天一台戏(连续10天) ——开支控制在平均每天500—1000元以内 ——以炒热场地为目的 ——找文艺老师来合作操作(青少年宫的老师) ——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等 新闻炒作:(建议暂不执行,放在未来) 五、广告宣传: 宣传卖点: “首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区” 倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业 媒体选择与宣传内容: 墙体巨幅广告(倾城倾心茶餐厅外墙) ——打造社区理想茶餐厅 ——倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业 宣传单广告 ——一份以介绍门店为主(员工发放) ——另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放) 费用预算 墙体巨幅广告 ——面积: ——预算: 宣传单广告 ——第一份印制:单页双面单色10000份(1000元) ——第二份印制:四色双页双面20000份(3600元),夹报(1200元) 其它宣传 开业彩旗 开业气球 开业条幅 开业室外灯光 开业音响 开业军乐队或秧歌队 【篇二:饭店开业活动方案】 开 业 庆 典 活 动 方 案 梅 利 餐 饮 北 郊 店 梅利餐饮有限公司 营销策划部制 2011年02月 目 录 一、开业活动营销方案及公关方案 二、开业活动布展方案 三、开业活动具体工作实施流程方案 四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案 活动时间:2011年 月 日上午7:30-12:00 活动地点:北环路梅利烤鸭店门前广场 活动主题:品味生活 尽在梅利 --------梅利烤鸭店北郊店盛装开幕 一、 公关和营销: 1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式; 2、各分店在册登记的vip客户以短信方式逐一通知; 3、发放邀请函,落实到每一位顾客; 4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼; 5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。 6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁 华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为 kt板。 7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目, 特价菜和豪华配套设施及优质服务。 8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。 9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。 10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条 大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。 11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单, 并在开业期间推出自助餐。 12、凡在北郊店开业期间:(七日以内) (1)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大 力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点) (2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到 梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。 (3)凡在梅利北郊店开业期间, 来梅利北郊店一次消费满 200元以上的顾客,均可免费获得

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