国际竞争国内化格局中的中国奶业发展.pdf

国际竞争国内化格局中的 中国奶业发展 中国人民大学农业经济系教授 农业部软科学课题主持人 程漱兰 2002年8月28 日 奶类是中国农畜产品唯一的“落后” • 中国几乎所有农畜产品的生产总量都占据了世界 第一、人均占有量都赶上了世界平均水平 • 惟奶类生产量不到世界总产量的2% ，人均占有 量不到世界平均水平的10% • 奶类是中国唯一呈净进口的畜产品：1998—2000 年3年平均，出口占国内产量的1%，进口相当于 国内产量的13%，净进口12% • 奶类贸易的持续逆差与中国整体畜产品/水产品 的持续顺差形成明显反差（1998-2000年均奶类 逆差1亿美元，而畜产水产品总顺差82亿美元）。 2 2000年中国主要农产品占世界的比重% 50 42 40 41 40