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挤压法制备交联辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯工艺与结构表征.PDFVIP

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  • 2019-02-22 发布于天津
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挤压法制备交联辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯工艺与结构表征.PDF

    挤压法制备交联辛烯基琥珀酸 木薯淀粉酯工艺与结构表征 ， ， ， ， ， ， １２ １２ １２ １２ １２ ＊１２ 李彬 ， 王金鹏 ， 谢正军 ， 徐学明 ， 田耀旗 ， 金征宇 　 　 　 　 　 （ ， ， ； ， ） 食品科学与技术国家重点实验室 江南大学 江苏无锡 江南大学食品学院 江苏无锡 １． ２１４１２２ ２． ２１４１２２ ：

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