脆甜清香的地理标志产品.docVIP

脆甜清香的地理标志产品 沂南县地处沂蒙山腹地，属暖温带半湿润大陆性季风气侯区，土壤以河潮土为主，温度适宜，光照充足，雨热同期，无霜期长。沂、汶、蒙三条河流贯穿全县，是国家级生态示范县，三河六岸山清水秀，土地肥沃，盛产蔬菜。 沂南黄瓜“有故事” 沂南黄瓜有着80多年的种植历史，因种植面积大、品质优良成为当地主打蔬菜品种，撑起了沂南蔬菜的半壁江山。沂南县自1934年开始种植黄瓜，1979年春，依汶公社龙汪圈村朱顺增和东贯头村林秀忠，改变常规的露地栽培方法，首次使用塑料薄膜小拱棚栽培黄瓜，因上市早、产量高，获得较好的经济效益。附近村的农民在两人的带领下，开始学着种植拱棚黄瓜，慢慢地拱棚黄瓜在当地推广开来。 经过几年的反复摸索，朱顺增和林秀忠两人在1983年将小拱棚加高加宽，使其变成了大拱棚，当年春季黄瓜667m2收入达万元。县委、县政府及时总结推广他们的经验，给黄瓜种植户调整土地和经济扶持。1984年5月沂南县农民蔬菜研究会成立，朱顺增、林秀忠为正、副理事长，会员30余人，在蔬菜协会的带领下，拱棚黄瓜沿汶河两岸迅速发展起来，种植面积越来越大。 1990年苏村镇北于村、辛集乡榆林子村又建起土温室，黄瓜春节后就上市，效益更高，当年全县黄瓜发展到1333.3多hm2，以土温室、大拱棚、小拱棚、越夏等栽培模式为主。寿光、苍山等地的农民纷纷前来参观学习，在当地开始种植大棚黄瓜。1997年，山东省信息中心认定，沂南县已成为全国最大的夏秋黄瓜生产基地。到1999年，全县约 种黄瓜7333.3hm2，年产黄瓜 5亿多kg。 2005年沂南开始建设新型高效日光温室，黄瓜产量、品质和效益进一步提高。至2016年，沂南县黄瓜面积达2.33万hm2，主要有越冬日光温室、早春大拱棚、春露地、夏露地、秋延迟 5种种植模式，全县形成了岸堤、湖头、马牧池、杨家坡、蒲汪 3333.33hm2春露地黄瓜生产基地；辛集、苏村、依汶、湖头、界湖、张庄6666.67hm2夏秋黄瓜生产基地；大庄、辛集、苏村、湖头8000hm2越冬日光温室黄瓜生产基地；双堠、孙组、砖埠、岸堤、马牧池5333.33hm2早春大棚黄瓜生产基地。黄瓜总产量达26亿kg，总产值达48亿元。 沂南县自2000年开始大力发展优质黄瓜生产，2002年沂南黄瓜获得国家无公害农产品认证，2009年获国家绿色食品认证。2010年，沂南县蔬菜发展局与质量技术监督局联合制定了《沂南黄瓜》、《沂南黄瓜日光温室生产技术规程》、《沂南黄瓜露地生产技术规程》3个行业技术标准，并由山东省质量技术监督局颁布实施。同年，沂南黄瓜获国家农产品地理标志保护认证和国家地理标志产品商标。 沂南黄瓜的地域保护范围为山东沂南县境内，东至湖头镇，西至岸堤镇，南至砖埠镇，北至岸堤镇，辖14个乡镇，210个行政村，31.8万人，地理坐标为东经118°07′～118°43′，北纬35°19′～35°46′，海拔60～600m。地域保护种植面积2.33万hm2，年生产总量为225万t。 沂南黄瓜“有内涵” 近几年，沂南县加大了对沂南黄瓜品种和种植新技术的研究推广，先后引进了天津德瑞特种业公司、山东省农业科学院蔬菜花卉研究所的优质高产黄瓜品种8个，对原有品种进行了更新换代。引进推广了秸秆生物反应堆、水肥一体化、植物补光灯、黄瓜病虫害综合防控、土壤改良与修复、黄瓜抗逆性诱导、新型功能棚膜、空间电场消雾杀菌促长等十几项黄瓜种植新技术，大大提高了沂南黄瓜产量和品质。2016年6月25日经李天来院士等国内7位蔬菜专家现场测产，沂南温室黄瓜667m2产量达36426kg，创造了温室黄瓜全国最高产量纪录。 沂南黄瓜种植面积大、栽培模式多、产量高、品质优、口感好。其瓜把短、刺密、条直、色泽鲜亮、深绿、瓜长35cm左右。营养丰富，富含多种矿物质、蛋白质、糖和维生素。经检测，沂南黄瓜每100g含水分95.8g，总糖2.23g，钙21.0mg，磷29mg，铁0.18mg，维生素C17.5mg，其突出特点为糖、钙、维生素C含量显著高于外地黄瓜，肉质青绿细腻、密实度大、脆甜清香、风味独特。 沂南黄瓜“有技术” 沂南黄瓜优质高产得益于先进的种植技术，种植过程中尤其要把握以下几点。 施足底肥。底肥土杂肥、化肥、有机肥、菌肥四肥配合。定植前15～20天，每667m2施用腐熟农家肥5000kg，优质平衡复合肥100kg，钙蛋白土壤调理剂500kg，生态有机肥100kg，生物菌肥100kg，均?蛉鍪┖笊罘?耙平，浇水造墒。 高畦栽培，适当密植。当前沂南温室黄瓜品种叶小且上冲，可适当密植，通过增加667m2株数来提高产量，作宽1.3m的高畦，定植2行，株距25cm， 667m2株数为4100株，定植前一周作好高畦，提高地温。 养根壮棵打基础。定植后多划锄，并小水冲施能促根壮苗的壳动力，66