饺子的文化内涵.docxVIP

饺子的文化内涵？ 饺子问世已有一千多年历史，它同世间任何一件有价值的商品都蕴含着丰富的文化内涵一样，饺子制作工艺的不断发展，饺子种类的逐步繁多，饺子品尝的方法和感受，饺子的精神和品质，林林总总，构成了独特的“饺子文化”。她是美食文化中的一朵瑰丽的奇葩，是以饺子为载体，以饺子的独特品味、丰富营养、风格品质、蕴含哲理、历史渊源等为基础，由饮食渗透到人类精神领域的一种文化。 民间流传着许多丰富多彩的饺子故事，通俗朴实的饺子歌谣，富有哲理的饺子谚语与幽默风趣的饺子歇后语，这些劳动人民的口头作品，是饺子文化的源头。 据三国魏人张揖著的 HYPERLINK /s?wd=%E3%80%8A%E5%B9%BF%E9%9B%85%E3%80%8Btncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YkPjDYn1cLuWcLryfzuyR10ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EnHn4nHbYPWbs \t _blank 《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。宋代称饺子为“角儿 它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。 近年饺子题材散文更常见报刊。他们从不同侧面、不同层次描写了饺子文化的外延与内涵，有一定的深度和力度。 小说是文学中的一大类别，以生活为原型广泛地反映了社会生活。饺子也是其情节描述的对象。在我国古典小说名著 HYPERLINK /s?wd=%E3%80%8A%E6%B0%B4%E6%B5%92%E4%BC%A0%E3%80%8Btncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YkPjDYn1cLuWcLryfzuyR10ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EnHn4nHbYPWbs \t _blank 《水浒传》、 HYPERLINK /s?wd=%E3%80%8A%E7%BA%A2%E6%A5%BC%E6%A2%A6%E3%80%8Btncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YkPjDYn1cLuWcLryfzuyR10ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EnHn4nHbYPWbs \t _blank 《红楼梦》、 HYPERLINK /s?wd=%E3%80%8A%E8%A5%BF%E6%B8%B8%E8%AE%B0%E3%80%8Btncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YkPjDYn1cLuWcLryfzuyR10ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EnHn4nHbYPWbs \t _blank 《西游记》、 HYPERLINK /s?wd=%E3%80%8A%E5%84%92%E6%9E%97%E5%A4%96%E5%8F%B2%E3%80%8Btncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YkPjDYn1cLuWcLryfzuyR10ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EnHn4nHbYPWbs \t _blank 《儒林外史》和鲁迅小说 HYPERLINK /s?wd=%E3%80%8A%E6%95%85%E4%B9%A1%E3%80%8Btncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YkPjDYn1cLuWcLryfzuyR10ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EnHn4nHbYPWbs \t _blank 《故乡》，以及电影