2017-2018学年同步备课套餐之生物苏教版选修1课件：第一章 第1课时 .pptxVIP

第一章　无菌操作技术实践第1课时　微生物的分离和培养学习导航1.简述高压蒸汽灭菌锅的使用方法及注意事项。2.掌握制备细菌培养基的方法。3.学会利用无菌操作技术接种与培养大肠杆菌。重难点击1.培养基的配制方法及常见种类。2.大肠杆菌的接种与分离培养。一、微生物分离和培养的基本理论二、大肠杆菌的接种与分离培养当堂检测内容索引一、微生物分离和培养的基本理论1.无菌操作技术实验室常利用高温处理达到灭菌效果，包括采用 或 等方法。(1)干热灭菌方法是将拟灭菌的物品放在 内，在160～170 ℃温度下加热1～2 h以达到灭菌的目的。(2)湿热灭菌方法常采用 进行，如手提式高压蒸汽灭菌锅就是实验室常用的灭菌仪器之一。高压蒸汽灭菌锅的使用包括加水、装锅、 、 、出锅等步骤。干热灭菌湿热灭菌干热灭菌箱高压蒸汽灭菌锅加热排气保温保压基础梳理2.配制培养基(1)培养基概念：为人工培养微生物而制备的适合微生物 、 或积累代谢产物的 。(2)培养基类型①天然培养基：采用动植物组织或微生物细胞以及它们的提取物或粗消化物配制而成，如牛肉膏蛋白胨培养基。优点： 、营养丰富、配制简便；缺点： 难以控制、实验结果的重复性较差。生长繁殖营养基质取材便利营养成分②合成培养基：由 的分析纯等级别的高纯度化学试剂加蒸馏水配制而成，如葡萄糖铵盐培养基。优点：化学成分及其含量 、实验的可重复性好；缺点：配制繁琐、成本较高。(3)