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课时跟踪检测(六) 细胞中的糖类和脂质
(满分50分 时间25分钟)
一、选择题(每小题3分,共24分)
1.在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是( )
A.葡萄糖、淀粉 B.糖原、麦芽糖
C.乳糖、纤维素 D.糖原、淀粉
解析:选D 动物细胞中含有的多糖是糖原,植物细胞中的多糖有淀粉和纤维素,淀粉是植物细胞中储存能量的多糖。
2.下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是( )
A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到
B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化
C.糖类物质都是细胞内的能源物质
D.糖类物质在细胞内不能贮存
解析:选B 动物细胞不含有麦芽糖,核糖、脱氧核糖、纤维素不是能源物质,肌糖原和肝糖原能暂时贮存。
3.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是( )
A.纤维素 B.淀粉
C.糖原 D.脱氧核糖
解析:选D 纤维素和淀粉是玉米的组成成分,糖原是动物细胞才有的多糖,脱氧核糖是DNA的组成成分,大肠杆菌、玉米、噬菌体和酵母菌都含有DNA,所以它们都含有脱氧核糖。
4.脂肪在化学组成上区别于糖类的主要特点是( )
A.主要由C、H、O三种元素组成
B.分子中C、H元素的含量特别高
C.分子中O的数量比C、H多
D.脂肪有减少热量散失的作用
解析:选B 脂肪和糖类的化学元素组成都是C、H、O,只是脂肪中C、H的含量高,而O的含量低。
5.如图是两种二糖的组成示意图,相关叙述正确的是( )
A.图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖
B.图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位
C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D.糖类物质都是细胞内的能源物质〖ZK)〗
解析:选B 分析题图可知,M和N都是葡萄糖,A错误;葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖,蔗糖不是还原糖,C错误;单糖中的脱氧核糖和核糖分别是DNA和RNA的成分,不能作为能源物质,D错误;纤维素和糖原都是葡萄糖的多聚体,因此葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位,B正确。
6.下图表示糖类的化学组成和种类,下列叙述正确的是( )
A.①②能与斐林试剂发生反应,生成砖红色沉淀
B.④⑤既是构成细胞的成分,又能储存能量
C.植物和动物细胞中都含有①中的所有糖类
D.①②③共同组成糖类
解析:选D 图中①②③分别为单糖、二糖和多糖,共同组成糖类;④⑤分别为纤维素和肌糖原,其中纤维素是构成细胞壁的主要成分,不是储能物质;单糖中,果糖为植物细胞特有,半乳糖为动物细胞特有,动植物细胞共有的为葡萄糖、核糖、脱氧核糖等。
7.以下关于构成生物体的糖类、脂肪、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述,正确的是( )
A.在细胞代谢过程中,以上物质均可以作为能源物质
B.以上物质均可以通过特定的试剂,通过显色反应进行鉴定
C.以上物质均可以作为激素调节生命活动
D.以上物质的组成元素中都有C、H、O、N
解析:选B 核酸不能作为能源物质。糖类、脂肪和核酸不能作为激素调节生命活动。糖类和脂肪的元素组成是C、H、O。
8.下面是关于脂质的叙述,其中正确的是( )
A.磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成细胞膜的重要成分
B.性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体生殖过程起重要的调节作用
C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而其他部位和植物细胞中没有
D.脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物
解析:选D 磷脂是由C、H、O、N、P五种元素组成的,它是构成细胞膜的重要成分;性激素的化学本质是固醇,属于脂质;脂肪不仅存在于动物细胞中,在植物细胞中也有,如花生种子;脂质存在于所有细胞中,因为磷脂是构成细胞膜的重要成分。
二、非选择题(共26分)
9.(16分)下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成,据图回答:
化学元素
(1)若A是单糖,则在核酸中的种类有________和______。除上述两种外,还有________、________、________等。
(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物,则B称为______。植物细胞中最重要的是______和______,人和动物乳汁中含量最丰富的是______。
(3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物,则B称为_________。在人和动物的肝脏中是指________;在马铃薯块茎中,主要指________和能形成高等植物细胞壁的_________。
(4)物质C是__________,在动物体内除图示功能外,还有__________________________作用。
(5)与物质B相比,物质C作为储能物质的原因是
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