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白酒中乙醇稳定碳同位素13C12C比值测定方法.PDF
ICS 67.160.10
X62
备案号: QB
中 华 人 民 共 和 国 轻 工 行 业 标 准
QB/T XXXXX—XXXX
13 12
白酒中乙醇稳定碳同位素 C/ C 比值测定
方法
Determination of the 13C/12C isotope ratio of ethanol in Chinese Spirits
Method using isotope ratio mass spectrometry
Resolution OIV/OENO 381/2009, MOD
(征求意见稿)
XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施
中华人民共和国工业与信息化部 发 布
XX/T XXXXX—XXXX
前 言
本标准遵循GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》和GB/T 20001.4-2001
《标准编写规则第4部分:化学分析方法》的编写规则。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国白酒标准化技术委员会归口。
本标准起草单位: 。
本标准主要起草人: 。
I
XX/T XXXXX—XXXX
13 12
白酒中乙醇稳定碳同位素 C/ C 比值测定方法
1 范围
本标准规定了应用气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱仪测定乙醇稳定氧碳同位素比值(13C/12C )
的方法。
本标准适用于白酒乙醇中13C/12C 的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 6379.2 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第2 部分:确定标准测量方法重复性与再现性的基
本方法
3 符号、缩略语及含义
下列符号和缩略语适用于本标准。
3.1.1 13 12 13 12
C/ C :碳同位素 C 与 C 的原子丰度之比,记为RX 。
3.1.2 δ13 13 12
CA (‰ ):样品的同位素比值相对于参考物质A (C/ C 已知)的同位素比值的千分差。
3.1.3 PDB :美国南卡罗莱纳州白垩系Pee Dee 组拟箭石化石碳稳定同位素比值的国际基准(其
δ13 13 12 -6
CPDB‰=0 ),其 C 与 C 的原子丰度之比RPDB=11237.2±90×10 。
4 原理
使用气相色谱柱分离乙醇与其他有机组分,将乙醇在燃烧炉中转化成二氧化碳(CO2 ),干燥后用
稳定同位素比值质谱仪(IRMS )测定CO 13 12
2 中
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